ミセスの発想 | Mr. & Mrs. Monjaman のブログ
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ミセスの発想

どうもーMr.もんじゃマンです。

今回はミセスの発想と功績
についてのお話しです♫

今となっては当たり前のように存在する
【下町鉄板 もんじゃマン】の物事の中で、
女性であるミセス目線で考えられた“作品”をいくつか紹介していきます♪( ´▽`)

ミセスを語る上で外せないのがコチラ♫
『和風もんじゃ』
梅、大葉、ジャコ、ヤマトイモ。

9年前のオープン当初『醤油ベースのさっぱりしたもんじゃは女性は絶対に好きだよー!』と豪語していたミセス。

何度も作ってはミセスにダメ出しをされた9年前。試行錯誤を繰り返しギリギリでオープンに間に合った至極の一品。
今では“もんじゃ焼き部門”の
人気ベスト5にランクインする
ほどのメニューに成長しました♫

ミセスの言葉がなければ
間違いなく『和風もんじゃ』は存在しなかったことでしょう…

続いてはコチラ
『楽チンおまかせコース』
2名様用のコースです!
意外と2名様用のコースを提供しているお店って少ないんですよね!
大体が4名様〜ではないでしょうか!?

そこに目をつけたミセス。
『女性は特に話しに夢中になるから、お店のオススメをお任せで安く食べられたら嬉しいよー♪』

と。

予想的中🎯

主に女性のお客さん(2人組)とカップルからご利用頂いております♫

続いてはコチラ

『英語メニュー』
東京スカイツリー、両国国技館、江戸東京博物館、町工場、等々。

【墨田】めちゃくちゃ熱いです☆☆☆

世界が注目する観光都市ですからね〜♫

となると『英語メニュー』がないなんて、
ナンセーンス 笑!!!

ってな具合で作成しました。。。

ミセスが 笑

コレのお陰で、外国のお客さんが来てもスタッフのリコがトイレに逃げこむこともなくなりました 笑

続いてはコチラ




『マヨアート』

『もんじゃマンに来てくれたお客さんに喜んでもらいた〜い♡』

と言うミセスの思いから始まった
『マヨアート』

大変ご好評頂いております♪( ´▽`)

有り難いことに、ご予約の際に【文字】のリクエスを頂戴する機会も増えました⤴️

最後はコチラ
『こどもんじゃ』
コーン、シーチキン、ベビースター、チーズ。

ちょっとしたことなのですが、仕上げのベビースターをこんな感じでニコちゃんにすると、子供達は喜ぶんですよねー♫

これもミセス考案です(^O^☆♪

その他『女性は冷え性(寒がり)の方が多いから、秋〜冬にはお座敷(掘り)にホットカーペットを敷こう♫』

や、

『身だしなみチェックが出来るように、お手洗いに“綿棒、爪楊枝、あぶらとり紙”を常備しておこう♫』

等々、女性ならではの発想や意見って本当に参考になるんです!!!


ミセスを持ち上げる手前味噌なブログになってしまいましたが 笑、
こう改めて振り返ってみると、
本当にいろいろとあるものです╰(*´︶`*)╯♡


これからもミセス&スタッフと力を合わせて、より良いお店になるよう精進して参ります♫


皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。


下町鉄板 もんじゃマン