マルチョウホルモン始めました♫ | Mr. & Mrs. Monjaman のブログ
2018-06-21 23:47:58

マルチョウホルモン始めました♫

テーマ:ブログ
どうもーMr.もんじゃマンです。

皆さま、マルチョウはご存知ですか???

ホルモン好きの方でマルチョウを知らない人はいないですよね〜。

私ミスターも、【マルチョウホルモン】
大、大、大好物です♫

部位は牛の小腸で、裏表しっくり返したモノを丸腸(マルチョウ)と呼んでいます。
このように、新鮮なマルチョウはピンク色に近い肌色をしています!!!
安心、安全の国産牛使用。

ニンニクやリンゴをすりおろして作ったミスターお手製のタレを絡めて、

鉄板にジュワーーーッと、

九条ネギをパラパラっとかけて出来上がり〜♪

ちょっと接写過ぎない(笑)???
と、ミセスΣ(・□・;)

が、

少しでもマルチョウの美味しさを伝えたく、
少しでもマルチョウのプリプリ感を写したく、
拙者興奮しておりました!!!

もとい、

脂肪を内側に閉じ込めている為、旨味がたっぷり詰まり、見た目はプリプリ、食感は柔らかくジューシーです☆☆☆

コレはもうホントにビール🍺のお供に最高ですよ〜☆

『下町鉄板 もんじゃマン』
今年の夏は【マルチョウ】が
大フィーバーの予感!?!?!?



下町鉄板 もんじゃマン









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