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横浜で印刷物とホームページの企画・編集・制作を行う有限会社エムプロジェクトの代表 益田典彦のブログです。
マーケティング、企画編集、出版、ソーシャルメディア 、ホームページ、電子書籍、異業種交流会などについての情報を発信していきます。


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おはようございます!

2月8日金曜日

今朝の元気になる言葉です。





唯一の善は知識であり、唯一の悪は無知である。

【ソクラテス】




知識は常に吸収したいですね。




餃子が売りの店、ホントに増えましたよね。

ブームに便乗してるって感じです。

先日取材した、ある飲食店経営者の方は

「今売れるものを売らない」

これがポリシーだと言ってました。

ブームのものは競争が激しく薄利多売になりがち。

それではお客様の事を本当に考えた

良い料理を提供できないというのです。

忙しくて従業員も疲弊しがちになり

サービスも低下

それでは良い空間も作れません。

なるほど、その通りだと納得しました!






今日も1日張り切って参りましょう!

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