休日ランチの定番だけど、藤まつりの期間中は蔵前橋通り一帯が大混雑、お店も行列を作っていたので、しばらく回避し、落ち着いてから久々に。
醤油らーめん 950円
つくね 150円
このシンプルで綺麗なビジュアル！
スープからは煮干しや魚介節の香りがふわっと漂って優しい美味しさ。
醤油味の清湯スープにこのネギが相性良すぎです！
レアチャーシューもしっとり肉質で毎度変わらず美味しいです。
もっちりとした中太麺。
たまに自家製麺だった頃が恋しくなるけれど、スープの主張を引き立てるこの麺も噛み応えの良さとかは好き。
急にラーメン激戦区になり果てた錦糸町～亀戸の蔵前橋通りエリア。
各店舗GW明けてからの混み具合はどうなるかなー。
◆しののめヌードル
東京都江東区亀戸3-45-18 1F[地図]
TEL：090-6367-7567
OPEN/11:30-15:00,18:00-21:00(水11:30-15:00,金18:00-21:00)
定休日：木曜
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