チーズおじさんのブログ
田舎の酪農家がチーズを作っています。
今日は朝からチーズ作り研修会
会場の県総合畜産センター(まきばの館)は雪の中。
研修ではカマンベールチーズの製造をしました。
明日は、早朝からカマンベールチーズ製造2日目の
工程をします。