昨日の夕飯は（６/１２）
鶏手羽元の蒸し焼き
ズッキーニのカレーチーズ焼き
野菜サラダ
もろきゅう
蒸し茄子のトマト油淋鶏風
キャベツとジャガイモの味噌汁
鶏手羽元の蒸し焼き
ズッキーニのカレーチーズ焼き
野菜サラダ
もろきゅう
手羽元はマジックソルトで味付けしフライパンに大さじ１の酒を振りかけ蓋をして蒸し焼き
中まで火が通ったら蓋を取って水分を飛ばしながら焼き付ける
肉に塩ふって時間を置かずに蒸し焼きしても、出来上がる時には中まで塩味が効いてるよ
ズッキーニのカレーチーズ焼き
マヨネーズでズッキーニを炒めてカレー粉、粉チーズで味付け
『キュウリだと思ったら違った』と
ズッキーニの種を撒くときから植えなくてもいいと言ってたマグロ君
ズッキーニの何が気に入らないのか？
味は淡泊だし、煮ても焼いても揚げてもよい便利で美味しい野菜なのに？
文句を言うわりに完食するんだけどね
ヘンなの(*・?・*)
蒸し茄子のトマト油淋鶏風
茄子はラップしてレンチンで蒸し裂く
タレは、トマト乱切り、長ネギみじん切り、生姜、醤油、砂糖、酢、ごま油
キャベツとジャガイモの味噌汁
お腹いっぱいって幸せ
本日の収穫
茄子５本
