醤油麦麹を作ったから使ってみた。牛塊肉を3日ジップロックでみりんと醤油麦麹に漬け込んで... この投稿をInstagramで見る 醤油麦麹を作ったから 使ってみた。 牛塊肉を3日ジップロックでみりんと醤油麦麹に漬け込んで、フライパンで表面を焼いたらアルミホイルに包んで放置するだけ。旨し!! 藤代ショウジ(@moucocon)がシェアした投稿 - 2020年Mar月10日am6時11分PDT