昨日は益子のヒジノワにカフェ&ミニマルシェ出店の「森の扉」さんに行って来ました。

(↑野原まゆみさんと、お手伝いのきゅーちゃん)

茂木町を拠点に有機無農薬、自然栽培の野菜やフルーツ、調味料、こどものおやつなんでも揃います!
ちょっとそこらの自然食品店には置いてない、素敵な逸品もあり、使い方はお料理上手なまゆみさんが丁寧に教えて下さいます(*^^*)



お話会でも多くの質問があった調味料、梅干しなど、ほとんどの食材は森の扉さんにお世話になっています。
お世辞でなく、どれもこれもヒットばかりで一度味を知ったら、他は使えなくなるほど美味しいものばかりです(笑)!

パスタは小麦アレルギーが反応しにくい古代小麦、麺は玄米麺、お酢は米アレルギーが反応しにくいササニシキ使用のものなどなど、貴重なお品がたっぷり並んでいます。

実はこの安心安全、美味しい食材を用いて、イベントを企画中です。
森の扉さんとコラボランチ付き!!
(離乳食のお子さまにはお野菜付き)
「どんなものを買っている?食べて買える食材のお話会」アトピー・乳児湿疹お話会の食材版。

食べ物は体を作るもの。
オーガニックのものだからとても高価ということはありません。それだけ手間暇かけて作って下さったのに、このお値段!?だと、私は思います。
普段、買っている食べ物にカタカナのなんだろう?な成分は入っていませんか?安心安全な食材は原材料が実にシンプルです。

ジュースやお菓子、化粧品、洗剤、柔軟剤、制汗剤…実はなくて良い、使わない方が体にも環境にも優しいもの。
なんでお化粧が必要なの?
なんで制汗剤が必要なの?
内側から綺麗になれば、いらないよ(*^^*)

どこを減らして、どこにお金を使うのか?
お金を使うことは、その生産者さん、お店さんを応援することだと思っています。

どんな人に頑張って欲しいのか?
どんなお店が身近にできて欲しいのか?
まずは自分に出来る応援から(^^)!

「森の扉」さん、実店舗はなくマルシェやイベント出店、宅配のみなので、Facebook&HPチェックがおすすめですよ。
↓森の扉さんFacebookページ
 https://www.facebook.com/morinotobira2011/
↓森の扉さんHP(出店情報)
http://morinotobira.blog.fc2.com/


次回は8月11日18時より、益子夜市に出店です。