夏に冷やした手縒りめん

手縒りめんを

食べてみました


細いうどんなんだけど


のど越しも歯ごたえも

夏にピッタリなんだよね



よく冷やして


蕎麦つゆを

舞茸茶でわってから


大葉、ゴマを入れて



すりおろした山芋と

大根おろし、卵の黄身を混ぜて



うどんを

楽しんでから

ぶっかけにして食べました


美味しかったな