3/15,16 手前味噌ワークショップ@江東区環境学習情報館 | マザーツリー自然学校の『野遊び日記』

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NPO法人マザーツリー自然学校の活動レポート♪
都会の真ん中から、森の風を皆さまにお届けします!


えこみそ

えこみそ

2日間にわたり、開催された手前味噌作りワークショップ。

今年もたくさんの方とにぎやかに楽しく、開催させていただきました。


味噌作りを通して、大豆や塩の環境問題にも触れながら、

身近な家族そして次の世代にも、日本の食文化、伝統を伝え続けていきたいですね。