バター

こんばんは～。

昨日は、青空なのに雪が降っていたほち地方。

何でもありの天気です。

　今日も青空なのですが、風が強すぎて　洗濯物が飛ぶ。🍃

久しぶりに布団干したかったのですが、ダメでした。😭

　先日、友人のとこへお泊りに行った時、我が家の近所には、売っていない

バターを購入してきました。

　と言っても　加熱したバターの匂いが、大嫌いなので　基本、トーストしても

パンが、冷えてからバターを塗って食べるという　何とも　トーストしたパンに

失礼な食べ方をするぽちです。

　匂いの強いバターも基本苦手で　フレッシュタイプ、発酵バター等極めて　狭い範囲で　食べています。

　お気に入りは、カルピスバターの有塩。

デパ地下行けば、かなり効率で手に入るので　ついでに買ってきます。

どうしてもない場合は、四葉発酵バターに。

　四葉発酵バターも　美味しいのですが、味は、ちょっと違う。🤔

　このパッケージのバター売っているの見たことありませんか？

もう少し小さい100グラムタイプは、大きめのスーパーで取り扱っているかと。

　バター450グラム。🤣🤣🤣

結構な、大きさだよね～。

見てわかるけど　雪印、森永等の箱バターと比べると　かなり色白美人。

　味も　フレッシュバターに近い。

水分もしっかり抜けているけど　不思議と箱バター特有の匂いも無い。

　このまま、ケースに入れて使用は、酸化していくので　約、10グラムにカットして　冷凍保存し　食べる分だけに　冷蔵庫で自然解凍して使いっています。

　パンは、基本、朝食に私しか食べないので　10グラム✕45個あるので

当分、美味しい食パン🍞の朝食が、食べれる。

　ダイエットのためには、バターやジャムは、塗らないほうが、良いのですが

6枚切り1枚を何も付けず　食べるより　8枚切り1枚に　好みのバターやジャムを付けて食べる方が、ストレス貯まりません😤😤

　6枚切りのほうが、お腹は、満足するかもしれませんが、心は、満足しません。

ぽちは、パンの量減らしても　バターやマーマーレードを味わいたい。

　因みに　今は、文旦マーマーレードです。

３月半ば過ぎには、甘夏、紅甘夏が、沢山出てくる時期。

また、今年、1年分のマーマーレード頑張って　作らねば。🤩🤩🤩

女子会

こんにちは。

　毎日、ジェットコースターのような気温差。

片頭痛持ちには、過酷な日々です。

　先日、友人宅にお泊り。

友人は、犬🐾を飼っているので　気軽に旅行が、出来ない。

　高校の友人二人は、進学も就職も地元を離れて　私も進学は、地元だが、就職は、友人達とは、全く真逆の方向の県に就職。

　でも　結婚後は、何故か　縁あって　３人共近隣県。🤣🤣🤣

私以外は、フルタイムで働いていたのですが、休みを合わせて　何処かでランチに　お茶にと　おしゃべり会。🤭🤭🤭

　子供が、独立して　仕事も一段落したら　温泉旅行いこうね！　を目標に💞

やっと　３人共　自分の時間にゆとりを持てる年代になり　ここ数年、温泉旅行の代わりに　友人宅で　お泊り。

　勿論、行く時は、次の日の朝食用、お土産用のパンとジャム持参。ワンちゃん🐕用のパンも作って　持参。

　ワンちゃん、🍞持ってくること判っているので　もの凄く　ぽちを歓迎してくれます。🤣🤣🤣

その日の夕食は、ぽち担当です。

　私以外は、アルコールが、飲めるので（それも結構な酒豪）友人1は、シャンパンやワイン持参。

　友人2は、場所、食材提供。

私と友人1は、友人2の行き、帰りのランチやお茶代を負担。

　自然に　このルールになりました。

今回は、友人2から　娘が、結婚して　娘夫婦が、遊びに来た時、ローストビーフを出したいので　作り方教えてと　前もって　連絡があったので。

　来客用に　簡単な割に見栄えがして　一緒に食べれる料理にしました。

あ、テーブルに乗らなかったのですが、玉ねぎと人参のマリネもあります。

アルコール類もまだですね～。(笑)

　友人2のご主人とワンちゃんは、途中で睡眠のために退室。

私達三人は、夜中の2時まで　食べて　喋っての女子会。

　大人4人で　ほぼ、食べ尽くしました。😅

帰る時、３人共　あ〜、また、次のお泊り会まで　頑張れる😤😤😤

　子育てが、一段落し　次の生活にシフト、介護、独立後の子ども達との関わり

高校時代から　細く長く続いている友人達だから　話しできることも沢山あります。

　遠くの親戚より　近くの友人。

私以外は、夫婦二人が、何らかの形で働いていて　完全リタイヤしていません。

　(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…　完全リタイヤすると　また、ストレスよ〜ん。

ぽちが、愚痴聞いてあげるね〜🤣🤣🤣

　エンドレスで続く女子会が、見えるこの頃です。

さ、また、次回、持参する　マーマーレード用の柑橘類が、出たす時期。

　私も次の女子会を楽しみに　ジャム作り励みます。🍊

紅茶

　ぽち地方は、今朝、霜が降りていたのに　日中は、ぽかぽか陽気。
気温差についていけず　朝から　ガンガン頭痛。

　気温差たけで無く　花粉もあるだろうけど。

こんな日は、外出は、なるべく避けたいです。😷

　昨年末、たけっちサンタから　とっても素敵な　紅茶カレンダー頂きました。

クリスマスまで　毎日、日替わりの紅茶が、飲めるという　プチ贅沢な大人のカレンダー。🤭

　Twilight紅茶の　ノーマルタイプとフレバリーティーが、ランダムで隠されています。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

　久しぶりに　大好きなオレンジペコが、入ってました。

ん〜。やっぱり、美味しい。😍

人によっては、物足りないという人もあるかと。

渋みの少ない紅茶で　メーカーによっては、後口でほんのり甘みを感じる時も。

人気の種類ではないので　余り　紅茶コーナーに売っていない。

売っていても　パックタイプ。

リーフ缶は、そもそも　他のメーカーも　近所に売っていない。🤯🤯🤯

　ネットで買うしかないか？週末、中心街に行った時　探すか？と　悩んでいたのですが。

　輸入物のお菓子や紅茶を扱っている店に　ふら〜っと。

🎉🎉🎉　売ってました。Twilightのオレンジペコ缶🎉🎉🎉

　２００グラム缶なので　たっぷり飲める。

珈琲大好きなのですが、紅茶も好き。

　珈琲は、苦いタイプが、好みなのに　紅茶の渋みは、苦手。(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

どちらも　ストレートで飲むからなのですが。

結構、良さげな色でしょ？

　リーフのものは、香りが、良いので　ポットで入れるのが、面倒でも　買ってしまう。

　当分、読書のお供に　事欠きません。

同じ、銘柄でも　メーカーで味が、微妙に違います。

フレバリーティーになると　もっと！

飲んで　びっくりすることも。🙀

　余りの不味さに　御免なさいしたことも　数々。

紅茶は、珈琲より　当たり外れが、大きいかと。

冒険には、勇気が、入ります。😤