というわけで、今年最後の日記です。
きんかんの甘露煮、はちょっと前に作りました。
お酢を少し入れて煮るレシピで作ったのですが、きんかんの渋さがほとんどなくできました＾＾
でも、このきんかん種が多い～。
ちなみに色が黒っぽいのは、てんさい糖を使っているからです。
きょうは午前中に年賀状を完成させました。
昨日デザインを完成させて、今日は宛名書き。
グミもお友達にちょこっと書いて、完成～。
年内には間に合ったけど、元旦には届かないわね～、笑。
おせちは、昨日と今日に分けて少しだけ作りました。
紅白なます、酢れんこん、黒豆、栗きんとん、伊達巻き、八幡巻き、えびの旨煮、お煮しめ。
うちはお重がないので盛りつけはお皿、なので完成させてタッパーに詰めてあるだけ。
明日の朝に盛りつけします。
お重が欲しいなぁ。
ダンナ君はお風呂や電気の傘などの大掃除をしてくれました。
ありがとう～＾＾
夕食は、実家から送られてきたきりたんぽです。
最近グミと一緒に寝ちゃうので、年越しそばは食べられるかな？？
それではみなさん、今年も一年大変お世話になりました。
来年は新しい家族も増えて、今年以上にバタバタになりそうですが、どうぞよろしくお願いいたします＾＾