結婚してからすっかり運動不足気味・・・・。
以前数ヶ月は続いていた自宅でヨガ も、今では1ヶ月に1回くらい、思い出した時にやってみるくらい・・・・あぁ
なかなか長続きしないのは、もともと運動が苦手だからでしょうね。
家事をして、フェルト作りや針仕事に没頭して、食料さえ買い込んでおけば家から出ない日が続いても苦にならないので、お家の中だけの活動では運動量が減るのは当然なのです。
しかし、家の中に閉じこもりきりがよくないのは明らかです。
ということで、買いだめをやめて、なるべく毎日買い物へそして、今まで自転車5分のスーパーへ行っていたのを、なるべく遠くのスーパーまで、買い出しに行ってみようかと思い立ちました。
いや、ホントは歩いた方が運動にはなると思うんですけどね。
買い物も兼ねているので、荷物を持って歩くのはキビシイ~ということで・・・・このめんどくさがりが運動不足の原因なのはわかってるんですけどね・・・・
そんなわけで、ちょっと遠くのスーパーへ夕方頃に行ってみたら、嬉しいことにお値引きシールがたくさん
そこで目に飛び込んできたのが、ちょっと小さめの真鯛。
なんと270円の半額でも全長20cmくらいの小さな鯛で、多分養殖物?かな??
今まで鯛は高いモノ、と思いこんでいたので、あまりお値段を見ることもなく素通りしていたのですが、小さいのなら意外にお安いんですね~。しかも半額ということで迷わず購入。
そしてその日の夕食は以前から作りたかったコレ。
土鍋で鯛飯
前にテレビで見てから、食べてみたかったんですよね~。鯛飯も、土鍋ご飯も。
今まで鮎ご飯 、秋刀魚ご飯 はお手軽に炊飯器で炊きましたが、今回は土鍋に初挑戦してみました。
お米の上に昆布を入れて、塩をふって焼いた鯛を乗せて炊き込みました。味付けに、タケノコの山椒煮(市販のモノです)があったので入れてみました。
上手く炊けているかどきどきしながら開けてみると、ふんわり炊けてて良い感じ~。
骨を取ってかき混ぜると、ちゃんとお焦げも出来てました。
食べると、ご飯の中に鯛の良い香りが~
鮎ご飯も秋刀魚ご飯も美味しかったけど、鯛飯はまた格別です。白身であっさりしているのに、味がとてもしっかりしてます。
鯛ってスバラシイ
おかわりもして、満足満足
・・・・・運動不足の話がいつの間にやらご飯の話に。
運動してもこんなに食べちゃ意味ナシ、でございます、笑。