ネグラ・モデロに挑戦 | 下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?
2011-11-27 17:19:43

ネグラ・モデロに挑戦

テーマ:ビール

メキシコのビール「ネグラ・モデロ」です。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-ネグラ・モデロ  下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-ネグラ・モデロ

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有名なコロナ・エキストラ を醸造している「グルポ・モデロ社」のビールです。

スタイルは「ヴィエナ」です。

ヴィエナってなんだ?

調べてみると「ウィンナースタイル・ラガー」だそうです。

ウィンナーも何だかよくわからん。

ウィンナーってウィンナーコーヒーの「ウィンナー」だろうか。

ホイップクリームが入ってるとか?もしくはソーセージのことか?

なんて考えてましたが「ウィーン風の」でした。

で、

このビールのどこがウィーン風なのだろうか。



あと、

「ネグラ」はスペイン語で「」の意味でした。

なるほど。黒モデロってか。



このビールは

ハートランド 」を薦めてくれた人から美味しいと聞いたので

買ったのですが、

これがなかなか売ってなくて

成城石井でやっと見つけました。

レシートがどっかに行ってしまったので値段はわかりません。

多分300~400円です。

特別高くも安くもなかったはず。



お。

また栓のところにアルミが被ってるタイプです。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-ネグラ・モデロ



バドバー のときは王冠のデザインが何もなかったけど、

ネグラ・モデロはどうなんだろうか?





じゃん!!


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-ネグラ・モデロ



やっぱり何も無し。。。

しかも糊っぽいもので接着されていたようで、

アルミが上手く剥がせなかったです。





食事はカレーです。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-カレー  下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-カレー



教科書 によると、



 ビーフシチューやカレーなどの煮込み料理との相性は良いだろう。



だそうだ。



栓を開けると、

香りは弱めでいつものビール臭な感じでした。

事前に調べたところ

トーストアロマ黒糖コーヒー等の香りが

あるってことだったんだけど

あまり感じられなかったです。



色は



 赤茶色


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です。

黒ってほど真っ黒ではなくて、

透明度もあって麦茶っぽい。メッコール色。



泡立ちもなかなかです。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-ネグラ・モデロ





飲んでみます。



 口当たりやわらかい

 苦み弱く残らない

 スッキリ

 後味は甘み



色のわりにスッキリしていました。

尖ったところがなく苦みも残らないので飲みやすいです。

昨日の「サンミゲール・ダーク 」と同じような感想になってしまいましたが、

焦がしたような苦みは感じられません。

ネグラ・モデロは

ウィンナーモルトと呼ばれる濃色の麦芽を原料に用いた

ので色が濃いそうです。

そこがウィーン風だったのか。



こりゃなかなか美味しいです。

色が濃くても飲みやすいのあるなぁ



 >>>>僕のショップで「ネグラ・モデロ」を見る




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