バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)に挑戦 | 下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?
2011-10-30 11:01:27

バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)に挑戦

テーマ:ビール

 ブデヨビツキ ブドバー



不思議な名前のチェコのビールです。

ブデヨビツキ」は現地の言葉でしょうか。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)


キラキラして高級感が漂うラベルです。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)  下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)

下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)


瓶には「B」のマークがエンボス加工されてます。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)


そして、

栓まで金色のアルミホイルが被ってます。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)



栓はどういうデザインなんだろうか?やっぱ「B」って書いてあるのかなぁ

どうなっていると思いますか?



剥いてみると・・・






下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)



まさかの何も無しです。

がーん。



そしてもっと驚いたのは、

賞味期限です。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)



てっきり11月10日だと思ってたら

10月11日でした。

あれ?過ぎてんじゃん。。。

ちゃんと見てなかった。





教科書 によると、

このビールはあの有名なバドワイザーの元祖的な存在だそうです。

そう言えばバドワイザーまだ飲んでない。



チェコのビールは

この「ブドバー」と「ピルスナー・ウルケル 」2種類しか知りませんが、

これらは「ボヘミアン・ピルスナー」というスタイルで

世界のピルスナーのお手本となるビールとのこと。





教科書には



 食事は何とでも合う



と書いてあります。

「何でも」ほど困るものはないのですが、

イオンで買い物してたら刺身が食べたくなったので、

色んなお魚が入ってるやつとマグロで妻が作ってくれたカルパッチョです。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-イオンの刺身  下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-カルパッチョ


カルパッチョってご飯に合わなそうだから食べた記憶が無いのですが、

なかなか美味しいですね。



あと、イオンのお刺身はクオリティ高いです。

その辺の寿司屋で食べるより全然美味しいと思います。





準備ができたので栓を空けます。



 ビール臭



さすがお手本となるビール。

結構なビール臭を感じます。



色は



 ちょっと濃い感じの黄金色


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)  下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)


泡立ち良かったです。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バドバー(ブデヨビツキ・ブドバー)





で、

飲んでみます。



 最初の苦み強め

 炭酸も強め

 苦みはすぐ引く

 やわらかい麦味が広がる

 細かい微炭酸シュワシュワ残る

 麦味の甘みが残る



相変わらずいつもと同じような表現になってしまいましたが、

一口目のインパクトは強いですが、

すぐに引いて嫌な味は残らないスッキリしたビールです。

これは



 かなり美味しいです!!



残念なのは賞味期限が切れてるので

これが本来の味かどうか分からんことです。



特に細かい微炭酸がシュワシュワ残ってる感じはどうなんだろうか。

こんなの教科書に書いてなかったぞ。



昔、

焼肉屋で杏仁豆腐を頼んだら

みかんが乗っかっていて

それを食べたらピリピリ感じたことがあります。


そのときは



 新食感のみかんだ!!



などと喜んで食べたのですが、

後で調べたら


 

 みかんの缶詰は開けたら数日で悪くなる

 ピリピリしたらやめろ



という情報がたくさんありました。



お腹が痛くなったりはしなかったのですが

おっかないことです。





ビールが賞味期限きれてすぐに腐る(そもそも腐らない?)

とは思えないので安心ですが、

昔の杏仁豆腐の記憶が蘇りました。



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