バス・ペールエールに挑戦 | 下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?
2011-08-21 21:22:04

バス・ペールエールに挑戦

テーマ:ビール
僕の教科書によると、
バス・ペールエールは英国王室御用達のビールであり、
世界的にペールエールといえば
このビールを指すくらい有名なビールだそうです。


また、
有名な理由のひとつとして
バスの赤い三角マークが英国の登録商標第一号になっていることが挙げられていました。


過去には世界最大のビール会社になったことがあるし、
画家のピカソマネも作品の中にも描いているなど
ちょっと調べるだけでとにかく有名なビールであることがわかりました。

下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バス ペールエール 下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バス ペールエール

下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バス ペールエール 下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バス ペールエール 栓


しかし僕は


 有名=大衆受けする味=日本のラガービールの苦み


と思ってしまうため
有名すぎることはどちらかというと不安要素です。


あと、ペールエールって苦い気がしてます。
サークルK限定銀河高原ビール・アメリカンペールエール」は結構苦かったしなぁ


イオンで226円でした。




「教科書」には


 肉の煮込み料理
 フィッシュ&チップス


に合うと書いてあったので魚のフライとポテトを用意しました。


下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-白身魚フライとポテト 下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-白身魚フライとポテト

下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-わかめスープ


準備ができたので
栓を開けます。


 やはりビール臭


本来は麦とカラメルのような香ばしさが特徴なようですが、
僕にはビールの香ばしさを楽しむことがまだできないようです。


色は、


 濃いめ

下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バス ペールエール 下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バス ペールエール


勝手に薄めの色だと思い込んでましたが、
ペールエールは濃いめが普通でした。

下戸でも美味しく飲めるビールはあるのか?-バス ペールエール


泡は細かめだったのですが、
あまり持続しないようですぐに消えてしまいました。




で、
今日は妻が先に一口、


 苦い


と一言。


あらら、それは僕が一番ダメなやつじゃん。
と思いながら飲んでみます。
すると、


 優しい口当たり
 苦み
 甘み


酸味は殆ど感じられず
やわらかい口当たりのあと苦みが襲ってきます。
しかし、どういう訳か苦みの中に甘みがあるのです。
今まで飲んだビールで甘みを感じる時は
苦みの前に感じたのですが、
このバス・ペールエールは苦みのあとに感じました。


はっきりと苦いのですが、
甘みがあるのでオェとはならなかったです。
と言っても
苦みが甘みで中和されるわけではなくて別々に感じます。


あと、
苦みと甘みの後味は結構残ります
飲み続けるとどんどん苦みが蓄積されていくのですが、
同時に甘みも美味しく感じられる不思議なビールです。




苦みがあるものの尖った感じはなくマイルドで上品な感じでした。


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バス・ペールエール 355ml 24本(1ケース)
355ml瓶×1ケース(計24本)
¥5,800(税込) 1本あたり¥242




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