〇●名古屋市守山区のレンタルスペース管理人のつぶやき〇●
  • 16Jun
    • リピーターさんから教えてもらったこと。もはやそれはチェキではない。

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!先週末の稼働とは打って変わって、今日明日と撮影で我がスペース、フル稼働でございます◎今日のお客様はリピーターさん。前に使っていただいたときは、私が不在でスタッフさんに対応していただいたので、直接お話することができませんでしたが、今日色々と使用感を伺うことができました!我がスペースの良いところはやはり、元々家具屋さんであった特徴が生きていて、家具がたくさんあり、かつ背景がすっきりしていて撮る箇所によってシチュエーションが簡単に変えれることだそう。今日の撮影はこんな感じ。モデルさんが2人も〜贅沢な撮影会です。そして帰り際、娘と見送りすると、チェキで娘の写真を撮ってくれました!なんと最新のチェキは、ポラロイドカメラ特有の、(というか、今の若者たちはポラロイドカメラと聞いてもピンとこないのかな..?)1発勝負ではない!目をつむっても、半目になっても、白目むいても!!絶対失敗しない!なぜならば、インスタントもデジタル〜チェキに画面がついていて、印刷するかを選択できる仕様。詳細はこちら⬇︎https://search.yahoo.co.jp/amp/s/kakakumag.com/amp/camera/%3Fid%3D10234%26usqp%3Dmq331AQECAEoAQ%253D%253Dなんだかすごい便利な世の中で、、インスタントカメラの(粋)をもはや感じない。チェキは取り返しのつかない一瞬をフレームに収めてすぐ印刷できるのが価値だったのに。印刷するか、どうか選べるの、すごいことだけど、、、それはもはやチェキではないではないか!!私の娘がその感情を体現してくれました、、笑話は逸れましたが、撮影に使ってくれる方がたくさんいるので、カメラ女子としてはたくさんの刺激と情報をいただいていますー。☝︎この顔、マイブームです笑今日もご利用ありがとうございました♡明日もお待ちしております(^ ^)

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  • 14Jun
    • 今月は6/29 開催!ONE DAY MEAT ©️ 今月はスペアリブ!!

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!今月も異国精肉店 The Amigosさんによる出張精肉店&カフェ やるよーー!毎月第四金曜、第四金曜と連呼しといて、今月は第五金曜日、6/29の日です!!だって、29日はに.く.の.日だからー笑先月の模様はこちらの記事で確認いただけます◎https://ameblo.jp/moriyamafcs/entry-12378655583.html毎月の特売肉を決めて、その美味しい食べ方も提案する、このONE DAY MEAT ©️今月の特売肉はスペアリブでーす!バーベキューシーズンはもうすぐそこ!骨つき肉が焼けたらヒーローになれますよ〜味付けは夏らしく、ハワイアンバーベキューソースでマリネして、当日はワンプレートで楽しんでいただきます!レシピ付き、焼き方ミニレッスン付きで1000円です。他にもこのようなラインナップで直売がございます!ご予約はoisyyy☆gmail.comまで(☆印を@マークに変えて送信ください)ご予約おまちしております。⬇︎本業の、、?OISY料理教室の友達追加はこちらから♡⬇︎本業のOISY料理教室のインスタも良かったらフォローください♡⬇︎もちろんレンタルスペースのインスタもあります♡

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  • 12Jun
    • レンタルスペースのアドバイス的なお仕事はじまりました。

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!昨日ひっぱりましたね..その続き。今日は、ここ半年で培ったレンタルスペース経営のノウハウを違うベクトルで活かし始めている、というお話を綴りたいと思います。わたしの運営する料理教室やフードコーディネート、そして、レンタルスペース運営をするにあたっての強みが何かというと、自分の弱み、強みを明確にして、どこを立たせたらよいのか、弱みを補うためになにをしたらいいのか、それを整理して、行動タスクをまとめ、すぐ実行していく。それに尽きていたかな、と思います。実践的にチャレンジすることもしばしばですが、必ず、そのチャレンジが何か、どんなことを考えているのか、それを常にsnsなどを通じて発信することで、共感を呼び、お客様がついてきているのではないかな?そのようにも感じています。もちろん包み隠さず、聞かれたら答えますし、聞かれなくても喋るかも?笑そんなおしゃべりな性格からか、フードコンサル先の会社様にもレンタルスペース経営の悩みや、現状を包み隠さず情報共有としてお伝えしていたところ、現材保有するレストランのアイドルタイムをなんとかしたい、とレンタルスペースに活用できないか?と、ご相談いただきました。詳しくお伺いしてみると、平日はほとんど集客がなく、15時のランチタイム終了と同時に店を閉めているとのこと。それではせっかくのスペースがもったいない、とあり、広いスペースなので必ず需要があるはず!なにせ、この守山でさえ平日も稼働が埋まるほどですから..ということで、現在そのレストランのレンタルスペース化に向けて着々と準備を進めております。わたしの保有するノウハウ、知識を全投入し、できることをできるだけ実行に移す。必ずお客様に喜んでもらえるよう最大限の努力をしていきます。今日は我がスペースでも活用している予約ポータルサイト(レゼルバ)を使って、お客様のスペースの専用サイトと、wix というオンラインで無料ホームページが作れるシステムで自社サイトの構築をプランニングしていました。ちなみに本業の我が料理教室のHPはこのwixを活用して全て自分で作成していますよー!OISY!!料理教室わたしのサポートはいかに。またこのレンタルスペースのアドバイス事例についてはちょくちょくご紹介させていただけたらと思っております!今日もブログを読んでいただき、ありがとうございました!⬇︎本業の、、?OISY料理教室の友達追加はこちらから♡⬇︎本業のOISY料理教室のインスタも良かったらフォローください♡⬇︎もちろんレンタルスペースのインスタもあります♡

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  • 11Jun
    • 今日の嬉しいお客様..♡

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!土日珍しく予約がなかった週末・・稼働が読めないですね~でも今日もうれしいお客様が◎受付で対応していると、家具屋さん(レンタルスペースを始める前のお店)に来たことがあるんです~と、お声かけいただきました。そして、近くにこういう場所ができてうれしいと、素敵な声もいただきました。家具屋さんのころは、商品や家具を販売することで人と人とのつながりが持てていましたがレンタルスぺースでもこうして家具屋さん時代のお客さんと繋がれることうれしく思います。毎日、レンタルスぺースと料理教室、全然異なる屋台骨ですが、やはりどちらのサービスでも(おもてなし)の心が大切だな・・ととても感じています。レンタルスペースは特に、一期一会かもしれない中で、どう居心地よく過ごしてもらえるか、気持ちよく帰ってもらえるか、最初と最後の対応だけで料理教室よりもこざっぱりした接客ですが、いらっしゃいませ。ありがとうございました。を笑顔で元気よくお迎えして見送りする。こちらも気持ちいいし、その気持ちよさが相手に伝わっていると嬉しいな~と思っています。今月でレンタルスペース事業を始めて6か月。気を抜くところ、注意しないといけないところ、要所要所のポイントがなんとなくですがつかめてきています。そんな中で、私があたらしく自分のこの経験を活かせる場をいただいています。それは・・明日書きます。無駄にひっぱります。笑⬇︎本業の、、?OISY料理教室の友達追加はこちらから♡⬇︎本業のOISY料理教室のインスタも良かったらフォローください♡⬇︎もちろんレンタルスペースのインスタもあります♡

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  • 08Jun
    • 今日はフードスタイリングまで自前!撮影にご利用いただきました◎

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!今日は明日から始まるレッスン準備に、掃除にそしてレンタルスペース稼働と!フルパワーでした。最近夕方娘を迎えに行って自宅に着いた頃にはクタクタ..お風呂入って炭酸飲んでプハーと、寝る。健全な生活極まりないです。んなことより、今日のレンタルスペースもまたまた撮影で使用いただきました!午前中から午後までずーっと、商品の撮影をされていたようで、今回は自社で販売する商品をキッチンを使い、フードスタイリングまでされていましたー!ちょこちょこ庶務で横を通りがかるたびひ素敵な食事が並んでいました。私も手が出そうに..♡なんて。いつかフードコーディネートでも貢献できたらな..と、勝手に妄想するのでした◎商品ラインナップは様々♡私も欲しくなっちゃいました♡素敵にご利用いただきありがとうございました!また撮影した使用写真はHPで拝見したいと思います!

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    • 定例の中国茶会を開催しました◎

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です。朝からブログ投稿〜今日は今日の風が吹くので、あんまり昨日のことは振り返る暇がない...昨日の素敵な時間をこのブログで残さずしてどこに残すよー!ということで、中国茶のお茶会を昨日開催した模様を。春原みゆき先生をお招きし、我がスペースが素敵なお茶会会場となりました。先生のブログはこちら▶︎▶︎今回で2回目の開催でした!前回の模様はこちら▶︎▶︎毎回OISY料理教室とのコラボ会なのでお茶菓子とランチに軽食をご用意させていただいています。マフィンに、麻婆飯〜味玉が好き過ぎる♡先生のしつらえと茶器が並ぶテーブルセッティングとのコラボレーション、素晴らしいセンスです♡とっても高級なお茶菓子8種類も飲めるこの贅沢な会..♡このお茶会は定例開催です〜この素敵な空間でぜひお茶の世界を楽しんでいただきたいです。次回は9/27(水)11時〜です。ご興味のある方はぜひ(moriyama.space☆gmail.com)☆を@マークに変えてくださいに連絡くださいね〜素敵な写真で振り返って、今もうっとり。今から多めに焼いたマフィンで朝ごはんです♡みなさんも素敵な1日を♡

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  • 06Jun
    • 我がスペースの付加価値を、お客様から教えてもらった日。

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!雨降りな1日で、なんだか気がのらない..テンション下がるーなんて方いらっしゃらないですか?私はそのたちです苦笑本業である料理教室などでお客様を受け入れることが無いと、大概1人で黙々仕事をすることが多いのですが、本日も元気にレンタルスペースのお客様を受け入れながらのお仕事で、元気をいただきました。こうして、たくさんのお客様に出会えることが感謝でしかないなぁと。そしてさらに嬉しいのが、今日のお客様は3度目の利用。株式会社マニュアルプロダクション様にご利用いただきました。毎月のようにご予約いただき、重ねて感謝です。そしてこのCMを見た方いらっしゃらないでしょうか?オンエアー前からお話は聞いていたのですが、オンタイムで見かけてから、なんだか私は関係ないのに、ニヤニヤしてしまいます。youtube でも見れるそうで、リンク貼っておきます♪http://youtu.be/DukmEh_s3xoレンタルスペースのテレビからも偶然CMが流れてきてつい写真撮ってしまった!3度目ともなると、なんだか、初めての時のドキドキ感は良い意味でなくて、また来てもらってありがとうございます!そしてまたよろしくお願いしまーす!という会話から、CMを流す反響や、今後のマーケティング展開のお話まで聞けて、世間話までさせてもらい、さらに嬉しい気持ちに。我がスペースの使い勝手を聞くと、飲食店向けのマニュアル研修会ということで、キッチンカウンターがあったり、バックヤードがあったりと、シチュエーションが切り替えれることで、飲食店現場に置き換えて研修ができるとのこと。予定する日にうちが空いてないこともあるようで、このスペースの価値みたいなものを教えてもらえたような気がしました。ただの会議室にはない温かみもこのスペースの付加価値なのかもしれません。今日もご利用ありがとうございました!またよろしくお願いいたします◎

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  • 04Jun
    • 続、焼肉、焼き魚問題。

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー西尾樹里です!今日もやっぱり、出勤したら魚臭い..魚というより、なんかわかんないけど生臭いんです。。ひとまず、今日もずっと窓を開け放し、換気扇まわし、外からの空気が馴染んで、あれ?いいかもーと期待をしたのも束の間..来客があるし、1階の方が涼しいし、広いからレンタルスペース使おう〜.と思って、エアコン入れたんです。(※昨日は入れてません)そして...また生臭さ復活!!!涙あぁ、臭い。エアコンから出て来る風が臭い..おそらく、フィルターにも生臭さがついてしまったんでしょうよ!涙困った時は共感を求めようと、グーグル先生に相談してみました。(魚を焼いた エアコンから生臭い匂い)と。すると、やはりいました、同じ境遇の方♡答えはこう。こちらのアドバイス、すぐ実行したいと思います!臭いの対策、引き続きレポお待ちください!(なんの話!?)

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  • 03Jun
    • 焼肉、焼き魚問題勃発!!アドバイス求む!

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!昨日は朝から晩まで2組の方にご利用頂きました〜!ありがとうございます!1組目はカメラマンさんとモデルさんが2人で撮影..レイアウトを変えたり、照明を変えたり、さまざまなシチュエーションで撮影を楽しんで頂けたようです!この方は8月まで毎月予約をしてくださって嬉しい限りです。そして2組目..かたや、30人規模のパーティでのご利用でした。何かの懇親会なのかな?楽しそうでなによりでした^_^ですが、、30人規模のパーティは今までもありましたが、、初めてのことが起きました。。(焼肉、焼き魚問題勃発!!)※写真はイメージですレンタルスペースを常駐しながら2階で娘とご飯を食べていると、匂う、煙い匂いもさらに漂ってきた、、様子を見に行くと、1階が煙で白くなってるではないですか。入口全開、窓も開けては頂いてましたが、カーテンが閉まっていて、そのカーテンの横には3台ほどのホットプレートと、魚や肉が、、大量に焼かれていました汗うーん、それにしても煙いので、カーテンを開けて頂くようお願いはさせてもらいました。さてさて、わたしがなにを心配しているのかと言うと、やっぱり匂いですね〜幸いにも、今日はし予約は入っていませんでした。前にも焼肉や鍋、チーズダッカルビなどをホットプレートでされた方がいたのですが、煙も出てなかったし、匂いも次の日には消えてました。そのパーティ中もいい匂いがするなー、という位でした。なので敢えて、禁止事項や最初に説明する免責事項にも書いてなかったんです。そうですよね、レンタルスペースですし、パーティ需要もかんがえてキッチン以外でのカセットコンロの使用もOKでした。もちろん飲酒もOKです。ですが、こちらの読みが甘かった!今日出勤したら、、やっぱり匂う。そして半日窓全開、換気扇もフルパワーでしたが、、匂う、、涙昨日のお客様にはみっちり楽しんで頂いたので、気づかせてくれてありがとう!という気持ちを込めて、、今後は(煙が大量に発生する料理やにおいの強い物(焼肉や、焼き魚)関してはお断りさせて頂きます。また、キッチン以外でのカセットコンロや電気コンロ、ホットプレート等を使った調理は原則禁止とさせて頂いております。)という注意事項も追記しようも思います。30人の方々でホットプレート3台使って3時間焼きっぱなし..そりゃ匂い残るよね、トポぽ。特にあかんのは(魚)な気がします。今回の教訓は.さなかはあかん。

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  • 01Jun
    • レンタルスペースがアパレル系の撮影に使って頂きました!!

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!少し時間が空いたのでブログ更新〜今日も撮影で使用頂きありがとうございました!!撮影利用多いですよ〜そんな中、オープン仕立ての頃にご利用頂いたときの撮影が実際にリリースされておりまして、とっても嬉しい気持ちに!レディース服のhttp://lacii.me/様 ありがとうございます!使用シーンはこんな感じ〜見覚えのある壁です!飾ってあるドライフラワーも、背景にいい感じに使ってもらったりーなんの、外も!自転車がぐずぐずなの、わかりませんね苦笑キッズスペース用にデコった壁もこんなにスタイリッシュに馴染んでいます。さすがプロのカメラマン、スタイリストさんですね。いかがでしたでしょうか?実際にこうして撮影に使われていますよ!具体的にイメージが湧いて頂けてたら、ご紹介の甲斐があります^_^また見つけたらレポートいたしますねー!明日も撮影にパーティ利用にと忙しい1日となりそうです!

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  • 31May
    • 今日は受け入れ側、見学3組も来て頂けて感謝です!

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!今日も元気にブログ更新!昨日3軒レンタルスペースを回ったと、ブログに書きましたが、今日は逆に3組も見学にお越しいただきました。しかもみなさま、使用用途は三者三様。撮影、パーティ、レッスンにと、フレキシブルに使っていただけるんななぁと、昨日の自信が芽生えた気持ちからさらにまたまた嬉しい気持ちに。ちなみに、スペースマーケット上の分析ではこんな感じ。↓パーティ利用と撮影が拮抗してますが、自分で管理する予約サイトの方のお客様の感覚も合わせると若干撮影が多いかな、という印象です。そして、そして、見学に来てくださったうちの1人の女性は、熱心に初期な熱い想いを綴ったブログを読んでくれたそうで、私にも興味が湧いてくださって、直接来てくださったのだそう〜色々と赤裸々に書いた血と涙の文章が今日に繋がっていたと思うと、やっぱりブログはまめに書かなかん!と反省するのであります。と言いつつ、意識して書こうと思うとなかなか筆が進みませんね〜苦笑あ、そうそう!スペースマーケットさんのレビューが5件に増えまして、全て5点中、満点を頂けて感謝です。また、お気に入り件数も40件を突破しましたー!そして、アイコンに金色のマークが.. これ調べても何かが出て来ません〜どなたかご存知の方いますかねぇ?なんとなく、(金色)なので嫌な気はしていないんですが笑

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  • 30May
    • 他のレンタルスペースを見学して思うこと。

      モリヤマフリーカフスペースオーナー 西尾樹里です。今日は大阪へ弾丸打ち合わせに行ってまいりました〜!新幹線で大阪に行くのは初めてで、のってる時間は1時間もないくらいなので、さくっと行ける距離にびっくり。少し考え事をしていたら、あっという間につきました。今回は、兼ねてより温めていたイベントを具体的に進めるために集まったわけなんですが、そのイベントに使用するスペースを見学するために、まさかの1日に3軒も競合他社を拝見できるという貴重な経験をして参りました。エリアは心斎橋近辺。掲載しているスペースマーケットさんで調べてもなんと 378軒!ここからベストなスペースを探すのは骨を折る作業ですが、やっぱりちゃんと見に行かないと〜と、私はイベントを開催する借り手側からと、スペースの運営側の視点、双方から観察をさせてもらいました。各スペースさんはレンタルスペースを本業で運営されている母体もあれば、片手間で運営しているところと様々..ほとんどがアパレルの展示会やポップアップ向けといった印象で試着室やマネキン、ラックなどが充実していました。反面、キッチン完備、食器類なども自由に使っていいよ〜というところは少なく、室内が火気厳禁というところも安全性を重視されてるんだなという印象をうけました。あとはお値段..なにが相場かと問われると、難しい点ではあるんですが、結論..我がスペース..(安いんです。)駐車場もあり、キッチンあり、火を使ってもらってもOK、広さもそこそこ、天井も高い..なんだか、他のスペースを見て、我がスペースもなかなかいいぞ、と自信に繋がりました。これから、また他社さんを使って見てと使用感など、気づきがあればどんどんこちらにも書き留めておきたいです。ぴーす

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  • 29May
    • 今日は撮影スタジオとして。

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!昨日までの3日間、旅行で充電満タン!福岡では美味しいものを食べ、美しい景色を見て、そして家族に癒された時間でした。さらに仕事へ、日常へと還元していきまーすよーー!!さて、レンタルスペースも絶賛稼働中です。今日は素敵な作品の撮影にスペースを使って頂きました。わざわざ岐阜から足を運んで来て頂いたお客様でした!流木を素材に使用した照明を、様々なシチュエーションで撮影していたようでした。こちらの作品は、今後またネットで販売するため、写真はその素材としてだそう。真剣に作業、撮影をされている中、許可を得て私も撮影に参加させてもらいました笑私は使用風景を撮影していたのですが、撮影するカメラマンさんによって、ライトがついたままだったり、自然光だったり、備品の活用の仕方、レイアウトのアレンジの仕方が本当に千差万別で、自由自在で、その使い方の幅たるや、みなさん、様々なアイディアをお持ちだなぁと撮影しながらそんなことを思いました。この場所がどんなことであれ、みなさんの限られた時間を彩る場所であれたら、とっても嬉しいです。今日もご使用ありがとうございました!

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  • 27May
    • 私の新しい試み!連休に福岡にいるけれど、絶賛スペースは稼働中だよ!

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!このレンタルスペースのオープンから4ヶ月が経ち、スペースの運営も慣れてきて、大きなトラブルなく過ごせてきました。日々レンタルスペースに予約が入るのが嬉しくて嬉しくて、(土日に仕事=休めない)ということが、そんなにストレスではなかったのですが、困るのはたまに取りたい連休が生じる時です。家族との思い出も作りたいし、私も娘と遊んであげたい。たまには久々に二泊三日の旅行にでも行きましょうか、と企画したはいいけれど、そのために週末の予約を断ることはもったいない。2日稼働が埋まれば3万円の売上ですからね。結構大きいです。とはいえ中々主人のお休みを全て平日にとは、いかないですし、、いつもは予約が入りやすい土日ですが好い気なもんで、自分が旅行に行くから予約入らないでほしいなーとか思ってもそりゃ入るわな。そして、売上のために私は予約を受けちゃったりして、、さーどうする?そこで考えました。施錠、開錠スタッフを設置しようこの開錠だけ、施錠だけを任せられるスタッフさんがいればまた一つ、私が居なくてもスペースが運営できるんではないかと。私が運営する上でも最近は開錠して、スペースを整えてお客さんを受け入れ説明したらあとは私も特に常駐はしないことが多いです。おとは終わる時間に最後の立会いをして清算、掃除をして施錠して完了。特にサービスの種類がたくさんあるわけでもなく、単純明快に(場所を貸す)この商売。鍵を開けたり閉めたりは、マニュアルどおりのタスクをこなしてもらうだけで誰にでもできるのでは?とも思っています。というわけで、この土日、この開錠施錠オペレーションを初めて導入し、私は今福岡に家族旅行できています。新しい試みではありますが、この任務に快く手伝ってくれるスタッフさんもいて感謝しかないです。※もちろんボランティアではなくその分の賃金はお支払いしていますよドキドキハラハラでしたが、このためにスタッフマニュアルも整えたので、問題なく運営することができました。少しづつ、私の負荷が最低限に抑えられるように運営ができればまた新しいアイデアを考える時間もとれるし、企画もできる。さらにこのレンタルスペースの活用の幅も広げていきたい。常に向上心と改善の心を持って、向き合っていきたいです。

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  • 25May
    • 毎月開催、ワンデイミート©️ステーキの焼き方ミニレッスン編

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!見惚れるステーキ写真でこんばんわ。今日はキッチンスタジオで、#ワンデイミートカフェ ステーキミニレッスン編でした^_^レッスンは15人以上の方に代わる代わる来て頂きずっと焼き方レッスン♡今月の特価品、#イチボ 肉も売れに売れ、3時間で5キロがなくなりました!このイベント、想像以上におもしろい。レッスンやイベントをするだけで、急速に皆さんの食卓に赤身肉や、塊肉を身近な存在にさせれる気がしています。レッスンは、時間を区切って最大4人に一度にステーキの焼き方と、オニオンステーキソースの作り方をお伝えさせて頂きました◎毎月の定例イベントなので、どんどんこの近辺の方々をお肉好きに育てたいと意気込みます!完成品はこんな感じ。オーイシソーー☆実は個人的にゆっくり食べようと1パック購入しておりまして、スタッフさんの贅沢にランチタイム♡贅沢!!笑笑そしてスタッフさんの感想が嬉しすぎる。口に入れた瞬間..(うま!!)自信になるよね〜♡このイベントは定例開催です!ぜひ、お肉好きになってください♡次回は6/29です。次はどの部位、どんな料理にしようかな、、楽しみです^_^ご参加頂いた皆様ありがとうございました!

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  • 24May
    • 明日5/25 ワンデイミートカフェは予約がおすすめです。

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です。さてー!明日はワンデイミートカフェ♡そのお知らせを少し。そして、美味しそうな1枚を。どーん。明日の #ワンデイミートカフェ のステーキ丼だよー。#イチボ という部位、こちらめっちゃ脂がうまい。ステーキにぴったりです♡明日は初めてのレッスンスタイル。先月は 激安ローストビーフ弁当がキラーコンテンツでした◎ですが、今回はお弁当はありませんよ!ご注意を。ステーキの焼き方と、オニオンソースの作り方を10分でお伝えしますが、1000円だし、レシピ付きで、気に入ってもらえたら買って帰れるスタイル..安い!充実度高い!と、勝手に思っているんですが、初めてことだと告知ではやっぱりドキドキしますね苦笑がしかーし!かなり反響を頂きまして、沢山の方にご予約を頂きました。ありがとうございます◎すでにほとんどの開催時間で埋まってしまい、あと1席しかご用意できません!(13時半〜のみ)もしふらっと行こうかな、とご検討してくださっていた方がいらっしゃいましたら事前のご予約をお願いしております。また直売の在庫も数に限りがありますので、お早めのご来店をお待ちしています!明日は3時間で2キロ以上の肉を代わる代わる焼く新しい試み。そして初めての試みなので、ドキドキ。スムーズに進めれるように頑張ります!お肉はオンラインでも購入できます。https://www.the-amigos.com/shop/よければぜひに^_^

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  • 23May
    • リス組のパン祭りを開催しました♡

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!昨日は素敵な会をレンタルスペースで開催しました◎その名も(リス組ママのパン祭り)?なんのこっちゃですよね。はい、私のむすめが(リス組)なわけなんですが、保育園で保護者会があったんですね。その開始時間まで、みんなでランチしましょ〜というもの♡このランチ会、前回もレンタルスペースオープン時に使ってもらってその時は近所のダルサンというカレー屋さんのお弁当を手配していましたが、今回は近くにあるパン屋さんでみんなで買い出しして、簡単にスープでも作りましょう〜という感じで決まりました◯まずはパン屋さんへ。こちら守山では馴染み深い人気店(ナビィのパン)みんなで楽しく買い物ー!と意気揚々したところに、電話が、、レンタルスペースの問い合わせが長くなり、結局買い出し終わってしまった苦笑名残惜しさをぐっと堪え、いざレンタルスペースへ。レンタルスペースにはキッチンもあるので、みんなでパンに合うスープ作り♡そして、週末まで続いていたレッスンの材料が余っていたのでみんなで苺のミルクレープも作りました◎楽しすぎて、スープに材料を多々入れ忘れましたが、おいしくできました!全員揃うのを待って、テーブルセッティングしてパンランチ会開催〜♡子育ての悩みや、こどもたちのアルアル言動、私も親バカエピソードを披露させてもらいました。私は週末もほとんど仕事で、なかなか子を持つ友人に会って、近況を報告しあうことが少ないのでこうして近い存在の方々といろいろ話せるのは嬉しい限り。そして、自分で使ってみてもなんども思う。この空間、居心地いいなぁ♡関係ないけど笑顔の娘で締め〆

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  • 16May
    • 今月からフラワーアレンジメント講座が定例開催はじまりました。

      モリヤマフリーカフェスペース西尾樹里です!今月からSwallow 坂本文先生によるフラワーアレンジメント講座はじまりました!今日は初レッスンでした。文先生は他にも様々な場所で自身の教室や、装飾、ワークショップなどを主宰、担っておりますが、守山を新規の土地として選んだ際にこのレンタルスペースの雰囲気を見て気に入ってくださり決めていただきました。とてもお洒落な先生なので、こちらも光栄な想いです^_^このレッスンに昔から料理教室に通ってくれている近隣の生徒さんも参加してくださり、重ねて嬉しいです!そしてさらに嬉しい計らい..先生が余った花材をプレゼントで、そっと飾っておいていってくれました。こういうちょっとしたことがさらりとできる文せんせ。。惚れてまうやろーこの素敵な先生の講座の開催は定例で第3水曜日 10時半〜デス。問い合わせはmoriyama.space☆gmail.com まで。(☆を@に変えて送信ください)よろしくお願いしまーす!

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  • 14May
    • 5/25(金)ワンデイミートカフェのお知らせ

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です。今回は毎月モリヤマフリーカフェスペースが出張精肉店に化けるその名も(ワンデイミートカフェ)先月はイレギュラーで水曜開催でしたが、5月は金曜!今後も毎月第四金曜に開催予定です。今月の特売お肉は(イチボ)!お尻の上のお肉であるこの部位は適度な柔らかさと脂の旨さが特徴の部位。肉にくしいステーキにぴったりです。こちらのステーキカット(150g×2枚)を大特価700円(税込)でご奉仕します。そして店内のイートインカフェメニューは、、、ステーキ丼。今回は10分ミニレッスンとして、ステーキの焼き方とステーキオニオンソースの作り方をお伝えします。※レシピ付自身で焼いて、食べて楽しめるワンデイミートカフェです。※今回はその都度おこしいただいてから焼いて召し上がっていただくレッスン形式なので、予約制とさせていただきます。カフェ価格でおいしいステーキ丼が食べれてなお、焼き方、ソースの作り方まで学べる。お得な内容となっております♪また常時購入できるお肉は以下の通りです。・牛もも肉500g \900・牛ミンチ500g \850・牛バラ肉500g \850・牛すね肉500g \850・スペアリブ500g \1000・フライドチキンの素 \500※上記お肉も予約していただいたほうが確実です参加予約は下記アドレスまでoisyyy☆gmail.com(☆を@に変えて送信ください)******************日時:2018/05/25 金 11時〜14時場所:モリヤマフリーカフェスペースレッスン料:1000円※レシピ、材料、ドリンク付******************皆様のご予約お待ちしております!

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  • 11May
    • レンタルスペースはただ場所を貸すビジネスではないのかもしれない。

      モリヤマフリーカフェスペースオーナー 西尾樹里です!日々ブログで書きたいことあるのに、マンパワーが足りない。時間も体力も気力もな。でも今日こそは!と書きまっせ!初めてのリピーターさん利用がありました。どんな方かと言うと、法人のセミナー利用!しかも、近くの会社さんではなく岐阜の会社さんがはるばるここ守山にお越し頂き、リピートして利用してくださることに感激しています。もうほんとに利用方法は様々で、毎度使い方、空間のアレンジの仕方にはたまげます。今回の使い方は、プロジェクターがポンコツなのでテレビに直接パソコンをつないで卓上に設置し設営して利用されていました。そして、スタッフ研修ということでキッチンを使ったり、バックヤードをシチュエーションとして利用されたりと、なかなか面白い使い方をされていました。この会社様、なにやら近いうちにCM放送もあるみたい!流れ始めたらまたアナウンスさせてもらいますね。別になんの関係もないのですが、なんだかとっても関わった気分になるのはなぜでしょう?笑そして、またまた奇跡的な繋がり、、この会社様の利用後に見学に来て頂いたちょうちょうご近所の会社さん!植物の雑貨小物や観葉植物を中国の工場で自社栽培、生産して卸している会社さんだそうで、今度新商品の撮影スタジオとして使いたいそう。説明を一通りしているとおもむろに飾ってあったこのサボテンちゃんたちを触りだした。まさかのその会社さんの製品でした。ドヒャーそんな繋がりありますか。このレンタルスペースを始めて、確かにひととひととの繋がりや、ご縁を深く感じているのは事実。可変性、汎用性が高い場所があるってだけで、イベント企画もできるし、レンタルスペースを借りてくださる方とお仕事で繋がれることもしばしば。このひょんな繋がりから感じるのは、可能性は無限大だなぁということ。自分の予期せぬ、いい意味で求めていない価値観を持つ人に新たに出会い、新しい世界をみせてもらえる。人に出会うことでそこからアイデアがうまれて、自分の中に還元される。シンプルだけど、好循環のなにものでもないです。レンタルスペース、深いです。ただ場所を貸すだけのビジネスだと思っていた4ヶ月前が嘘のよう。うん。毎日が刺激的。

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