この日は雨。
実は、懇親ゴルフコンペが入ってたのだが、
止む無く中止。
んじゃ、ランチ食べに行こうと、近くの味源へ。
雨降っても気温が下がり切りませんね。
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大雨。
予報は降っても1ｍ
でも、この時の雨は7ｍ
え、天気予報って何なんだ？？
そんな感じの豪雨だった。
ランチの場所へと避難非難。
本日のランチ748円
ライスのお替りは無料。
この日のラインナップはこの6種類。
そう言えば、以前来た時に豚肉ともやし食べたな。
結果、ほぼもやし炒めだったけど。
いくつか種類は有ると思うが、同じメニューに被るとは。
僕、こっち行きますわ。
ブログ初登場？
いや、もしかしたら10年以上前に登場してるかも。
トラストコーポレーション社長、石川陽三君
HPに社長挨拶も載っているが、私の知らない顔を
しているので、リンクはトップページにしておこう。
味源は家から近いらしいが、あまり来たことが無いらしい。
ラーメンセット880円
ラーメン6種類、ご飯もの6種類
この組み合わせで注文できるラーメンセット。
この店は結構来ているが、ランチはこれが無難だな。
ワンタンラーメンを醤油味にしてって言うと
変えてくれるので、それとチャーハン。
ベストだね。
通常の定食
夜でも頼める定食。
こっちも無難だけど、ランチメニューからすると、
価格は若干高め。
ここから選ぶなら、勿論唐揚げ定食。
多分、ランチで頼んだら、食いきれないだろう。
本日のランチに入ってることもあったが、最近は
どうなんだろうね。
来ましたよ。
仕事の連絡が来たようだ。
来ましたけど。。。
無視。
えっと、室内では脱いだ方が良いんじゃないですか？
無視。
食べちゃいますよ。
無視だったｗ
勝手に撮影
陽三が選んだのは、台湾ラーメンとチャーハン。
チャーハン、元々量は多いんだけど、セットでも、
結構な量なんだね。
やっぱりセットは炒飯だな。
台湾ラーメンと言えば、発祥は名古屋の味仙。
本場で食べた事無いので、実際の味を知らない。
ナスの味噌炒めランチ748円
以前は、アイスコーヒー等が無料で飲めた。
でも、今は別料金になった。
さて、初めて注文のナスの味噌炒めは…
結構なピーマン炒め。
豚肉ともやしの時ほど、メインが無いって事はない。
でも、緑って事もあるが、ピーマンが目立つ。
そして、ニンジン。
まぁ、味噌の味が想像通りならば、ご飯のおかずに、
良い感じだろう。
スープとサラダ
スープは、卵とわかめ。
かなりあっさりした味だけど、とろみが付いてる。
これより薄かったら何かを足したいが、これなら
普通に美味しく飲める感じだね。
サラダは、中華ドレッシングがかかってた。
まぁ、中華だけにねw
お新香、デザート
お新香はしば漬け。
台湾や中国の人もしば漬けって食べるのかな？
そして、デザートに杏仁豆腐。
夜注文すると、まぁまぁの価格なので、ここでのセットは
ちょっと嬉しいね。
伸びますよ。
ラーメン伸びますよ。
やっと聞こえたらしい。
するとやばいやばいと言いながら、チャーハンを食す。
伸びる…と言う言葉は何にかかっていたんだろう？
やばいやばいって、何を焦っていたんだろう。
まぁ、考えないことにしたw
ピーマンとニンジンが・・
結果、メインであるナスはかなり柔らかく味噌の味も
濃い目の甘めで食べやすい。
ご飯が進む味。
ただ、ピーマンとニンジンが・…
堅いww
特に、ニンジンがこれは炒めてあるのか？
と思う位の硬さ。
生では無いけど、近い物は有ったね。
まぁ、生でも食べられるからいいんだけどww
もう少し付属の野菜をしっかり炒めて欲しかったw
脱いだ
部屋では脱いだ方が良いですよ。
と、言う言葉だけ耳に残っていたらしい。
が、脱いだのはジャンバーだったw
私としては、帽子の意味で言ったんだけど。。
心の中で、そっちかよと突っ込んでみた。
勿論、本人には伝わっていないw
杏仁豆腐はやや固め
家で、粉の分量通りに作った固さって感じかな。
やっぱり、ちょっと書いてあるより牛乳を多めに
すると、とろんとろんになる。
あんな感じの杏仁豆腐が好き。
でもまぁ、ランチのデザートについてくるってのが
嬉しいね。
これはこれで、美味しく頂いた。
きっと無いんだろう。
結果、最後まで帽子を脱ぐことはなかった。
でも、脱ぐという言葉を使っていてよかった。
もしかして、帽子を取る…と言う言葉を使っていたら、
何個ですか？
と聞かれたかもしれない。
もしかすると、頑なに脱がなかったのは、帽子の下に
有る筈の黒い、そう髪の毛ってやつが、無いのかも
しれない疑惑が生まれたランチだった。
ご馳走さまでした。
⇒◇この店は 行く日で味が かなり違う◇
コックさんの違いなんだろうね。
👈順位下がりました( ﾉД`)
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台湾料理 味源 忠和店 （台湾料理 / 近文駅、旭川駅、神楽岡駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0