北海道夢丸やラーメン (旭川市豊岡12条3-4-5 ) | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません?」Powered by Ameba

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今年登場した新店に行ってきたよ。


出来たのは、少し前だけど、私は初訪問。


何でも、いま2号店も誕生したようだね。



元々何かあったよね?


この辺りってあまり行かないから、店が変わってもあまり解らない。


動物園通りも色々と入れ替わりがあるんだろうね~。


さてはて、北海道を謳ってるラーメン屋さん、どんな感じかな。


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ラインナップ!!


一枚見開きのメニュー。


こういう感じは、非常に見やすいね。


店長のおすすめは、焦がしニンニクの味噌と、醤油みたいだね。


シンプルに行くか、お薦め行くか、悩むね。




冷やしも今の季節は有りだね


冷やし中華も3種類あったよ。


と、言うよりも、個人的には、このから揚げ食べ放題に目が行く。


LINE等のクーポンでから揚げ食べ放題他色々と、クーポンが

あるみたい。


ただ・・・ランチでから揚げ食べ放題って言われても、そこまで

食えないしなぁ…。


とは言っても、気になるね。


ちなみに、後から知ったんだけど、カウンターにから揚げがあって

セルフサービスで取ってくるシステムらしい。

焦がしニンニクみそラーメン&ミニチャーハン


結局店長の一推しにしてみたよ。


ミニチャーハンは、クーポン使ったら無料でくれたんだ。


これはこれは太っ腹。




野菜結構入ってた。


もやし、にら、玉ねぎ、ねぎ、ニンジンと、結構野菜も入ってた。


野菜の甘味が溶け込んでて、味噌スープの味も美味しかったよ。


少し味は、濃い目の作りだね。




麺は中の縮れだね。


味噌スープが濃い目なので、やや細く感じる麺。


旭川麺かと思いきや、そうではない水分多めの麺。


麺の量も結構多めの気がしたなぁ。。。




焦がしニンニクはかなり入ってる


お昼に予定が無ければニンニクガッツリ行っちゃうね。


ちゅうことで、これにしたんだけど、結構ニンニク入ってた。


焦がしニンニクって書いてあったけど、焦げ方にはばらつきが

あったね~。


そして、出来れば、この焦げたニンニクの味が、スープにも

しっかり溶け込んでると、もっとニンニクって感じがしたかもしれないな。


味噌の味は美味しかったので、次は醤油かな。




ミニチャーハンは凄い山。


ミニって言うけど、量はまぁまぁ多かった。


そして、このビシッ!!と決まった、半円。


これは間違いなく、パラパラ炒飯ではないなと、思ったら、案の定

しっとりチャーハンだったよ。


にしても、これ出てきた時に、不思議に思ったんだ…


と言うのは…・





かなり食べずらい。


お皿がね、平皿なの。


なので、レンゲで食べるのに、チャーハンすくえない。


ひっかかるところがないから、食べるのにどうしようと思ったよ。


結局、半分から割って、箸で添えて、レンゲに乗せる。


そして、思った通りパラパラじゃないので、そのままの形を保ったまま

乗ってきた。


でも、味は、醤油の味がしっかり効いて、美味しかったよ。


しかも、クーポンで無料だからねぇ。。。


次回は、から揚げ食べ放題、挑戦してみるかなぁ。。


ご馳走様でした。



⇒◇色々と、工夫されてる ラーメン界◇


コメントありがとうございます。

※ヤムヤムイエロー

忙中閑有りのプーさん

虎鉄行かれましたか~。しかもとんかつ行きましたか~。

結構な量になりますよね。

つけ麺は昨日店長と話したんですが、本来の物よりかは

薄めのつけ汁ですね。そしてああいった麺は北海道では

殆どないと思います。

と言うか…のりたまが、卑怯ですよね^^笑











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