→今日、名古屋で史上最高の下剋上！！
頼むぞ成瀬！！成瀬！成瀬！！
日本酒も飲めるようになった。。。
さて、寒いときには、熱燗です。
で、ふらりーとには、結構楽しいお店があるものの、
大人の方がいないと、なかなか入れなく、
だ～～ったら、いかなきゃってんで、
西遊記で行ってきた。
悟空は遅れてやってきます。
これ、知ってる人と言うか、ブログのヘビーユーザーの方なら、
さて、熱燗
どうしよう、日本酒普通に飲めるようになってきた。
今、飲めなくは無いけど、苦手なのは、沖縄の泡盛。
季節の野菜サラダ。
ドレッシングの味も非常にマッチしてた。
また、野菜によっては、日を通してあるものもあり、
食感がよくなってたよ。
しめさば
実は、しめさばに一回あたってから、相当トラウマになってんだ。
食べれないことは無いんだけど、と言いながら、もう何度も
食べてる。
で、これはめたくそ脂乗ってたわぁ。。。。
忘れたよ、何でしたっけ。
コメント欄に、沙吾浄さんから、解説が入ると思います。
あっさりしてて、なのに、しっかりした味があって、
白身って本当においしいね。
えぼだい？？
こちらも、解説がつくと思います。
じゃぁなかったら、分かる方コメント欄に書き込みをお願いします。
これも脂が非常に乗ってたよ。
これにごはんと味噌汁ったら、凄く贅沢なんだろうなぁ。。
いくらしょうゆ漬け。
これは、別にご飯を注文して、いくら丼にしちゃったよ！！
つくね。
大きくて、食べ応え有るんだけど、それよりも、タレの味が良い。
これは、昨日今日できる味じゃないね。。。
モツくし
旭川で、モツ串を頼むと、キンカンが付くんだよね。
北海道全体なのかな？
キンカンは結構苦手。。。
ボソボソが・・・。
レバー
肉の味もさることながら、タレが旨みを引き出してる。
これは実にマッチングーｓてる味ですなぁ。。
鳥も焼き
1枚のももを炭火で焼いただけ、
塩コショウが軽く振ってあるだけだけど、これはまたシンプルイズベスト
ってかんじで、旨かったなぁ。。
かわ
鳥の中でも、大好きな部分。
皮だけでも、いいくらいすきなんだ。
だから焼きすぎが出てこられると、少々残念。
やっぱこれみたいに、ジューシーじゃないとね。
ちゅうことで、〆は茶漬け
久しぶりに、ダシの茶漬け食べた。
茶漬け自体、久しぶりだけど、何でこれ旨いんだろうなぁ。。。
しっかりとしまるし。。。。
身体には、ラーメンよりもいいとは思うけど。。。
★数人で行って、いろいろ注文するのがいいんだよね★