今が美味しいエンドウ豆

この時期楽しみにしているエンドウ豆が手に入りました！

色も美しい…美味しそう！

エンドウ豆には

豆を食べる実えんどう、

豆が大きくなる前にさやごと食べるさやえんどうがあります。

豆として収穫するのか

若いさやの状態で若採りするのかで違います。

どれも美味しいですが、特にエンドウ豆が好きです。

定番の豆ご飯を作ります( ´∀｀)

また後ほどご紹介します〜 レシピ→■旬の豆ごはん■

森崎友紀『旬の豆ごはん　レシピ』シンプルで美味しい定番豆ごはんのレシピです。小学校の時、給食にも出ましたよね( ´∀｀)食べる度にあの時代を思い出して懐かしいです。舌の記憶は、確実にその時を…森崎友紀オフィシャルブログ「Unity Magenta Blog」Powered by Ameba

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