４月の日程・メニューが決定しました。
メニューは、
、■ポルトガル料理でおもてなし講座■を開催します。
ポルトガル料理を初めて食べる方も懐かしい・・・と感じる人が多いです。
私も初めて訪れ、
食べた時の印象はどうしてこんなに懐かしく、美味しく感じるんだろう・・・と不思議に思いました。
なぜなら、日本と魚介の食べ方が
とても似ているのです。
タコのリゾット、天ぷら、南蛮漬け、炭火焼きの鰯。魚好きな人たちが多く、
日本人好みの味付けです。
ポルトガル料理初体験の方も、是非オススメです。
現地のエッグタルト↓
イワシの塩焼き↓
ちょっとしたコツ、手順をお伝えしていきます。
是非一緒に料理を楽しみましょう♪
私は、テレビや雑誌で紹介したメニューや訪れた異国の味、
伝授したいオリジナル献立を盛り込み、
『UNITY☆MAGENTA』料理講座を行っています。
料理初心者の方、年齢、性別関係なく、
食べることが好きな方も是非ご参加ください。
気楽に料理を楽しんでくださいね♪
場所は隠れ家的な場所。
少人数にこだわって私が個人で教えています。
目が行き届くように少人数で行っていますので、
予約はお早めにお願いします★
コンセプト
簡単・スピード・お洒落料理法をご紹介します。
働く忙しい女性・男性に、お勧めの料理術です。
日程
『UNITY☆MAGENTA』～★ポルトガルでおもてなし（１）★～
４/５（日）11:00～13:30
４/５（日）17:30～20:00
『UNITY☆MAGENTA』～★ポルトガル料理でおもてなし（２）★～
４/１２（日）11:00～13:30
４/１２（日）17:30～20:00
『UNITY☆MAGENTA』～★ポルトガルでおもてなし（３）★～
４/１９（日）11:00～13:30
４/１９（日）17:30～20:00
『UNITY☆MAGENTA』～★ポルトガルでおもてなし（１）★～
・バカリャウ・コンナタス（タラとじゃがいものグラタン）
・アロース・デピメントス（ピーマンのピラフ。お鍋で炊きます）
・カンジャ（鶏肉とお米の優しい味わいのスープ）
・サラダデコグメーロス（マッシュルームが主役のサラダ）
・アロースドース（お米をミルクで甘く煮たデザート）
・本日のお茶
『UNITY☆MAGENTA』～★ポルトガルでおもてなし（２）★～
・パスティス・デバカリャウ（タラのコロッケ）
・サラダミスタ（ミックスサラダ）
・アロース・デポルヴォ（定番人気メニュー、タコのリゾット）
・ソッパデペドラ（野菜とハーブ、ベーコンが入った具沢山の伝統スープ）
・パスティス・デナタ（日本でも人気、エッグタルト）
・本日のお茶
『UNITY☆MAGENTA』～★ポルトガルでおもてなし（３）★～
・ペリペリチキン（ポルトガル唐辛子ソース、ペリペリソースでじっくり焼き上げます）
・サラダ・デ・フェジャオン・フラーデ（豆が主役のさっぱりとしたサラダ）
・カルド・ヴェルデ（じゃがいもとケールの伝統スープ）
・３種類のポンテケージョ（ポルトガル語でチーズパンの意味。モチモチ食感です）
・パンデロー（日本でもブームとなった半熟カステラ）
・本日のお茶
受講料
★１講座16000円（税、材料費、全て含）
※単発講座です。
※日程・内容等はウェブサイトで随時ご案内いたします。
支払方法
・銀行振込
※お申し込み受付後、3日以内にお支払いください。
※キャンセルの場合でも返金できませんので、ご注意くださいませ。
お申込方法
お申し込みはこちら←
よりご連絡ください。
開催場所
東京都渋谷区白金台 南北線白金台駅から２分
フォームから申し込み後、詳しい場所をお知らせします。
※受付は先着順となります。少人数です。定員になり次第、締め切らせて頂きます。
お問い合せ先
森崎 友紀（もりさきゆき）<morisaki@unitymagenta.com>
