森農園の梅作業の本格始動です | 蜜柑農家はしらしんけん!!  大分杵築 森之上の日々
2012-10-10 18:32:07

森農園の梅作業の本格始動です

テーマ:

もり乃上です(o^-')b


10月に入り、天気も安定した事もあり


24年度産の梅干作業を開始しました合格



蜜柑農家はしらしんけん!!  大分杵築 森之上の日々



今年度は病気の発生も多く、日照量も少なめだった事から


品質的にはやや不安が残る中での漬け込み作業でした


しかし、漬け上がり品質はまずまず合格


後は、しっかり干して干しあがり後の品質もしっかりチェックしていきます


今年は量がやや少なく、新設の干し場もあるため


効率良く作業を行っていきますよ~


森農園の梅作業の本格始動です



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