アメブロにお引越しして、初めての記事です。
暑いから、今日の夕飯は餃子がいいかなー、と思っていたところ、モラタメサイトでおいしそう!な・・・しかも高級感あふれるサイトを発見。
真に「安全」で「美味」な食材を厳選して届けてくれる
フードトラスト食味選定委員会(あの、通販生活に載ってる浄水器で有名なシーガルフォーの日本総代理店、グランドデュークスさんがやってるらしい)
が自信を持ってとどけてくれる、
有機野菜セット・・・が１００名様に当たるらしい。
「有機」って認証受けるの､すんごい難しいんだよねぇ。
うちの家庭菜園でさえ、化学肥料使ってるし。
だから凄いと思う!
そいでもって面白そうだったので、陳健一さんのシュウマイレシピのサイトに行ってきました。
そしたらびっくり。
白菜を使うのにも驚いたが、しいたけの石突きの部分も使うらしい。
これって素材が良くないとできないことだなー。
そして、成型に、スプーンの柄を使っているのも勉強になった。
餃子やめてシュウマイにしようかしら?
あ、でも「梅山豚」無いわ。
この記事トラックバックして、当たったらお料理してレシピ投稿して「梅山豚」を当てるぞー!
そして最高のシュウマイを食べたいものだ・・・
あ、そろそろ買い物に行かにゃ。
