こんにちは (^-^)/
新しいテーマを追加しました
「ヘルパーとして、
こんな料理を作りました」という、
メニューを書いてみます
写真はないので、
興味ある方は、
想像してみてくださいね
＜今日の献立＞
ブリの照り焼き（希望の品）
もちピザ（ニンニク、ピーマン、玉ねぎ
トマト、チーズ、バジル、丸もち
ケチャップ）
冷蔵庫の残りの餅を
何に変えようかと考えたけど、
ヘルパーは、
今ある食材で調理するのが基本
ということで、
利用者さんの好みも考え、
これになりました
トースターで焼き上がったもちピザを見て、
頂きました一言
「こりゃうまそうだ
」
（美味しいと良いのですが）
こんにちは (^O^)/
久しぶりのkei です。
喘息出たり、ひゅーひゅーしています
でも、落ち着いてきた
台風2号さん
お手柔らかにお願いします m(u_u)m
くだらないブログで
しゅんません
しょうもないkei ね～～～
ブログネタなら、
私桜文鳥のちゃっぴーです
に、おまかせくださいませね～～～
こんばんは 
先日、テレビをつけると、
池上 彰さんの
震災に関する３時間スペシャルを
放送していました。
まず、
気になる水のことですが、
東京の買占めは、
かなりのものでしたが、
心配ないとのことでした
乳児にミネラルウォーターを飲ませる時、
Ｍｇ（マグネシウム）が多いものを
与えると、
腎臓に負担がかかるそうです。
もしかして、
ちゃっぴーの一日の水摂取量が
半分に減ったのも、
そのせいだったのかも
自分でもわからないのぴ～ ｂｙちゃっぴー
その放送の翌日、
駅前のスーパーを視察
５０本以上の天然水２Ｌが売られていましたが、
レジに並ぶ人は、
買っていませんでした。
その数日後、
自動販売機でも、
５００ｍｌの天然水も何箇所かで
見かけました。
やっと、お水騒動は、
落ち着きそうですね
それで、前後しますが、
汲み置きの水は、
衛生面では、
あまり良くないようです。
また、煮沸をしても、
放射性ヨウ素は、なくならないので
かえって濃度を高めてしまう
結果になるようです。
この番組の中で共感したのは、
いろいろありますが、
悪いニュースが、
大きく報道され、
良い（安全が確認された）ニュースの報道が、
小さいという点でした。
そのため、
人々の印象が、悪いまま、
不安をあおり、
買占めが進み、
止まらないそうです。
確かにその通りだと思います。
池上 彰さんのおかげで、
ちゃんとした知識と安心を
得た気がしました。
どうも、ありがとうございます。
本来、報道とは、
面白、おかしくするのではなく、
必要な情報を、
わかりやすく、受け入れやすく、
話してくれることが、
大事だと思います。
そう、小学生でも
理解できるようにありたいものですね(^-^)/
こんにちは
東京のスーパーでは、
ミネラルウォーターの買占めが
制限されています。
最近、午前中に、
買い物に出ないので、
２Ｌの水には、
おめにかかっていません。
昨日は、
１２時に仕事を終えた足で、
スーパーに行きました。
天然水が、２種３０本づつくらいかな、
品出中でした。
店員さんの話を聞いていると、
どうやら今日は２便あり、
それが、これのようでした。
「朝は、なかったのに」
という
お客さんの声も聞こえました。
ふ～ん。この人一日に何回か
チェックに来ているんだな～
って思いました。
とりあえず、２Ｌが１本あれば、
ちゃっぴーも安心です
500ｍｌのなら、
スーパーでも、
見かけるようになりました。
自動販売機は、
相変わらず、売り切れです。
２Ｌのお茶も、
少しづつ見かけるようになっています。
私、桜文鳥のちゃっぴーです
kei が、富士山のバナジウム天然水を
見つけてきてくれたの。
でもね、水道水の方が美味しいの
天然水だと、
いつもの半分で、
おなかいっぱいになっちゃうの。
なんでかな
心配してくれた、お友達さん
とっても嬉しかったよ
どうも、ありがとうぴぃ～
こんにちは
今日は、昼から仕事でした。
自転車に乗りながら、
自動販売機を除き込みます
ここも。ここも。
売り切れの表示が出ています。
そう、
500ｍｌのミネラルウォーターです。
昨日のニュースで、
東京では、スーパーだけでなく、
自動販売機の天然水も
完売なんです。
なんとか、１本買えました。
駅から徒歩25分くらいの距離だと思います。
きっと、乳児を持つママさんが、
我が子のため、購入したのでしょう。
我が娘も
アトピー体質で、
除去食をしていました。
水道水は、心配です
風の向きや、雨などの影響で、
また、
水道水飲用制限が
出る恐れがあるそうです。
買いだめしたくなりますよね
kei
私は大丈夫・・・
たぶん、大丈夫・・・
だと、思うよ
心配症なんだから・・・もう・・・
by ちゃっぴー
だって、だって、
ちゃっぴーは、家族だもの
心配して当たり前じゃん
体重だって、
３０gくらいしかないんでしょ
家でろ過したらどうだろね。
煮沸じゃ、効果ないらしいし
自然の神様へ
どうか、どうか、
土壌や海や空気を
浄化してください。
節電もしますし、
節水もします。
ゴミも少なくなるよう
もっと頑張りますから。
どうか、どうか、
日本を、世界を、地球を
浄化してください。
自然を大切にしますから
どうか、お願いいたします。
・°・(ノД｀)・°・
こんにちは
今日は、仕事、休みでした。
３時くらいでしょうか、
テレビをつけると
貯水池の水が
放射性ヨウ素が基準値を超え、
東京２３区と、多摩地区の水道水は
乳児の飲用には適さないと
放送されていました
今度は、水ですか
農作物、牛乳、土壌、海水、
雨には、なるべく当たらないようにと
聞いた時点で、
今度は水がくると
思っていました。
乳児に適さないということは・・・
ちゃっぴーは
１日に頭２つ分も飲む子です。
今まで共に暮らした文鳥の中で、
１番水を飲む子です
スーパーに急いで行ってみると、
天然水は、
１本もありませんでした。
かろうじて、
ウーロン茶はありました。
どうするちゃっぴーちゃん
明日から、お皿で水飲もうか
数日の我慢だからね
がんばろうね。
私、桜文鳥のちゃっぴーです
頭は、とげとげ
尾は、数本
でも、頑張って、羽つくろいしています
被災地の皆さんへ
心に、ふわふわ届けたいです
明日は、寒いみたい
温めてあげられたらいいのに
今は、飛べないの、ごめんなさい
ふわふわになったら、
愛を伝えるからね
こんにちは
今日は、
節約、時短スープを考えてみました。
節約・・・
必要な量の材料を使う
少し少ない仕上がりで作る
（残るとラップや容器を使うことになる）
濃いめの味から、水分調整をし濃さを決める
それを作るために材料を買わない
１つの材料から、２品以上作る
余熱を利用する
圧力鍋を使う
時短・・・
材料の大きさを揃え切る
材料を細かく切る
少なめの水分で加熱する
落とし蓋やフタを使用する
（ない場合はアルミハクを代用する）
圧力鍋や炊飯器を使う
他にもいろいろあると思いますが
家庭の様子で、
どうぞ、工夫してみてください。
ミネストローネ風カレースープ
材料（３～４人分）
ジャガイモ １個
人参 ３分の１
玉ねぎ １個
しめじ ２分の１袋
カレーのルー ２かけ
作り方
① 鍋に少な目の水を入れ沸かす
②ジャガイモ１ｃｍ角のさいの目に切る
③人参８分の１の銀杏切りしてから１ｃｍに切る
④玉ねぎ放射状に切ってから１ｃｍに切る
⑤①に②～④までを、切りながら入れていく
⑥カレーのルーを１つ入れ、溶かしてから
もう１かけのルーを入れ溶かす
⑦しめじを１センチに切る
（頭は、なめこのように）
⑧全体がなじんだら、水または湯を好みの濃さで入れる
⑨味見をし、味がたりなければ、塩で調整する
カレーのルーは、どの家にも
だいたいストックしてあると思います。
カレーライスでは、
お米を食べ過ぎてしまい
ルーが使えないなんて思わないで、
スープにして食べてみてはいかが？
マグカップに入れると
最後まで、温かく食べられますよ
こんにちは
訪問ヘルパーをしています。
抜歯後、ということで、
柔らかメニューを作りました。
冷凍ご飯を解凍し
↓
炊飯器でおかゆを作る
↓ ↓
卵かゆ 白かゆの明太子のせ
豆腐と麩の味噌汁
かぼちゃのペーストサラダ
（皮は取り除く）
ミルクのブラマンジェ（粉砂糖のせ）
（牛乳1カップに片栗粉小さじ２基本）
高齢者さんでなくても
利用できる料理です。
ぜひ、お試しください
被災地の皆さんへ
明日から火曜まで、
再び寒い日が続きそうです。
体調十分に気をつけてくださいませ。
こんにちは (^-^)/
そう、先週の金曜です。
あの地震から、１週間がたちました。
仕事は、
毎日キャンセルもなく、
続いています。
今日は、買い物代行で、
１ケアで５件の店に行きました。
通常は、
基本１件で買い物をするのですが、
週２回しか、買い物に出られないお宅のために
できる限り、
希望される品物を購入したかったのです。
今回の節電の呼びかけで、
我が家は勿論ですが、
利用者さんも、頑張っています。
今朝の東京も、
前日に比べると、
とても、冷え込みましたが、
そんな中、
利用者さんは、
部屋の電気も、
暖房も付けていませんでした。
「停電ですか？節電ですか？」
と、尋ねると、
「節電」と答えられました。
今朝、暖房を入れたのが、
恥ずかしく思えました。
高齢者さんの中には、
こんなにも被災地に協力している人もいる。
なんたって覚悟、決心が違うんです。
軟弱な若者（うちの子供）に、
見せたかったくらいです。
午前の仕事を終え、
帰宅し、カレンダーを見ると、
彼岸の入りでした。
実家に電話を入れました。
「今日、彼岸の入りだよね。
仕事で行けないけど、
代わりに、（仏壇に）チンしておいてくれる」
すると、母は、
「ありがとう。大変だね。」と、
言ってくれました。
先祖を大切にする気持ちを、
大事にしたいと、
私は考えています。
それは、小さい頃、
母が、
「（死んだ）おじいちゃんが
守ってくれてるから大丈夫」
と、よく言っていたのです。
私は怖がりで、
旅行前に、霊体験とかの番組を見ると、
怖くて怖くて・・・・
いろんな意味で怖いのですが・・・
その「守ってくれている」という言葉に、
少しの安心と納得が
あったのです。
話は変わりますが、
午後の仕事を終え、
スーパーで買い物をしていると、
アナウンスが流れました。
臨時で、早仕舞い（19時）するとのこと
そして、明日から、しばらくは、
朝は、９時から１０時に変更
夜は、２２時から１９時に変更
品薄のためということでした。
前日のブログとは、異なりますが、
東京のスーパーは、
時間や、地域性などで
かなり品物不足にむらがあるようです。
今日のスーパーの様子は、
１３日と同様でした。
そのアナウンスを聞いて思ったことは、
出勤前に買いたい人は困るだろうな
仕事後、晩御飯を買う人も困るだろうな
品物がないのだから、
節電になるし、営業時間短縮はいいことだな
時給で働いている人は、
収入減ってしまうんだな
などなど
いろんな思いがあります。
そんな中、
私が、ふと、思い付いた節約があります。
その家庭によるのですが、
あくまでも、うちのような家庭の場合ですが、
ゴミの収集なんですが
ここの地域の可燃ごみ収集は
週２回なんです。
でも、我が家は、
週１回しか、ゴミが出ません。
もし、品物不足で、
食品が傷まないよう皆が気を付け、
作りすぎたり、買いすぎたりしなかったら
ゴミの収集を１回にすることで、
ガソリンが２分の１になります。
ゴミを燃やす燃料も減ります。
皆で努力したら、
家庭のゴミをもっと減らすことができ、
ガソリンを避難所や自宅待機の家庭に
回せるのではないでしょうか・・・
言い回しが下手で、
うまく伝わるかわかりませんが、
少しでも、
灯油に困っている東北の人々を
思っての発言です。
不適切な表現がありましたら、
どうか、お許しください。
被災地の皆さんへ
今朝は特に寒かったことと思います。
お辛かったでしょうね。
一日も早く
灯油や食料が届くよう
願っています。
こんなことしか言えないけど
どうか、どうか 頑張ってください。
