おはようございます。
今朝は
\ レンジで完成 /
ピーマンの肉詰めのご紹介♪
レンジとは思えないほど
ジューシーでめちゃうまです😊
肉種を混ぜたらピーマンにつめて
レンジでチン！
型崩れもなくめちゃくちゃ簡単！
チーズも乗せたら最高です✨
お肉の脂がピーマンにしたたるので
加熱すると柔らかくなり
お肉も蒸されて
めちゃくちゃジューシーに
仕上がりますよ😆
焼き色こそ付きませんが
ご覧の通り
ソースをかければ分かりません👍
良かったら作ってみて下さい😊
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レンジで６分！
超ジューシー
ピーマンの肉詰め
時間：15分
分量：2人分
(材料)
ピーマン…3個
玉ねぎ…1/4個
スライスチーズ…1枚
●合い挽き肉…150g
●たまご…1個
●パン粉…大さじ3
●塩、こしょう…各少々
●(あれば)ナツメグ…少々
◎ケチャップ…大さじ2
◎中濃ソース…大さじ１
(作り方)
❶ピーマンは縦半分に切り種を取る。玉ねぎはみじん切り、チーズは６等分に切る。◎は混ぜ合わせておく
❷ボウルに●を入れて粘りが出るまで混ぜる。
❸②をピーマンにこんもり詰め、耐熱容器に並べる。ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで6分加熱する。
❹熱いうちにチーズをのせ、器に盛り◎をかける。
(ポイント)
●たまごはSサイズを使っています。大きい物なら1/2個でもOK
●加熱時間は目安です。爪楊枝で刺し、少し押してみて透明な肉汁が出ていれば火が通っています。
●玉ねぎはお好みですが、バターと一緒にレンチンしたものを加えるのも甘みと風味がよくてオススメです
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