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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
気軽にご覧くださいね♪
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おはようございます♪
今日は
大豆もたっぷり加えた
チキンのトマト煮込みを作りました♪
イソフラボンたっぷり♪
トマト🍅のリコピンもたっぷり♪
パプリカのビタミンもたっぷり♪
ですので
美肌効果抜群のレシピですよ^ ^
食材を切って軽く炒めたら
あとは煮込むだけですので
失敗なく仕上がります😊
コトコト煮込んでとろりと濃厚な味わい
パンでもご飯でも合いますので
良かったら作ってみて下さい♪
作り方の動画はこちらから時代
↓
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
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お肉やわらか♪とろりと濃厚♪
とり肉と大豆のトマト煮込み
⏰時間：30分
🍴分量：３〜４人分
【材料】
・鷄もも肉…１枚(300〜350g)
・玉ねぎ…1/2個
・パプリカ…1/2個
・大豆水煮…１缶(120g)
・塩、こしょう…各少々
・サラダ油…小さじ２
(A)
・カットトマト……１缶(400g)
・水……100ml
・酒、ケチャップ…各大さじ２
・砂糖、顆粒コンソメ…各小さじ２
・にんにくすりおろし…小さじ1/2
(あれば)ローリエ…１枚
1️⃣
鶏肉は大きめのひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎとパプリカは1.5㎝大に切る。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べ、両面軽く焼き色がつくまで焼く。
3️⃣
①の野菜を加え、油を回すようにして炒める。
4️⃣
(A)を加えて、ときどき混ぜながら、15〜20分ほど弱火で煮込む。とろりとしてきたら、大豆を加え、軽く煮込んで完成。
(ポイント)
●パプリカの代わりに、きのこやズッキーニなどでもOK
カルディ買った
くろねこラムネ
ハロウィンに♪
すごくかわいい！
お味はブルーベリー味
まだ飲んでません、、
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