ご覧くださりありがとうございます
簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
気軽にご覧くださいね♪
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こんにちは♪
レシピ名が流すぎて、、
（とにかく全部入れ込むタイプです）
夏休み突入ですが
長女が部活でお弁当持ち
早起きが続きますw
抜け殻になりそうw
とにかく、おかわりが止まらない！
ダイエット不向きなおかずですw
旨みしかない
オイスタソースだれが
ふわふわとろとろの卵に絡んで
おかわりが止まりません！
とっても美味しいので
良かったら作ってみて下さい♪
Instagramにて
作り方の動画をあげていますので
そちらもあわせてご覧下さいね
↓
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
↓
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白米なしでは
無理なやばいおかず
豚肉とふわとろ卵の
オイスタソース炒め
⏰調理時間：15分以内
🍴人数：２人分
【材料】
・たまご…２個
・マヨネーズ…大さじ１
・サラダ油…小さじ２
・豚バラ薄切り…200g
・塩、こしょう…各少々
(A)
・オイスタソース、みりん…各大さじ１
・水…大さじ３
・砂糖、しょうゆ…各小さじ２
・片栗粉…小さじ1/2
1️⃣
ボウルにたまごとマヨネーズを入れて溶きほぐす。豚肉は食べやすい長さに切る。(A)は合わせておく。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、卵液を流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出す。
3️⃣
同じフライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。余分な脂を拭き取り、(A)を加えて煮からめる。
4️⃣
たまごを戻入れて、大きくかき混ぜて完成。
(ポイント)
●豚こまでもOKです
●合わせ調味料は、片栗粉を入れているので、加える直前にしっかり混ぜて下さい
●濃いめのタレです。薄めが好みの方は、砂糖としょうゆを小さじ１に。
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