いつもありがとうございます
とても励みになっております
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こんにちは
今日は子供たちの好きな
チキンのスペアリブで
食べ出したら
やめられない
止まらない
おつまみチキンを作りました！
少しの酸味と
にんにくが決め手！
お弁当やおつまみ
パスタ、ピザ、チャーハンなど
ちょっとお肉欲しいな
という時に
良かったら作ってみて下さい♪
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万能だれでやみつき！
【甘酢ペッパーおつまみチキン】
【材料】３～４人分 ⏰15分
・手羽中……16本（300g）
・薄力粉……適量
・サラダ油……小さじ２
Ａ
・しょうゆ、酢、みりん……各大さじ１
・はちみつ……小さじ２
・にんにくチューブ……2㎝
・粗びき黒こしょう……少々
【作り方】
1⃣
ポリ袋に手羽中と薄力粉を入れてシャカシャカふる。Ａは混ぜ合わせておく。
2⃣
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①の皮目を下にして並べる。2分ほど焼いてこんがり焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱中火で3～４分ほど焼く。
3⃣
余分な油を拭き取り、【A】を加えて煮絡める。
【保存期間】
・冷蔵保存（４日間）
・冷凍保存（４週間）
【保存方法】
・冷蔵（保存容器に入れ密閉保存）
・冷凍（保存袋等に入れて密閉保存）
【POINT】
●はちみつがなければ砂糖でも代用可。
●鶏肉でも代用可。
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