いつもありがとうございます
とても励みになっております
お返事がなかなか出来ずに
申し訳けございません
いつも楽しみに読ませて頂いております
＊＊＊＊＊
こんにちは
今日から
分散登校がはじまりました
子供たち
昨日は早々と寝かせたので
私より早く起きてたー（笑）
下の子は
久しぶりの幼稚園でしたが
すんなり
元気に行ってくれました、、
家を出る直前
バナナ食べるーー！
と言い出してちょっとバタつく、、
今！今なん！
カバンも背負ったのに
もぐもぐもぐもぐ…
３ヶ月もお家にいると
楽しみにしていた子もいれば
不安になる子がいるのは
当たり前
うちの子なら大丈夫
と過信せず
様子をみてあげないとな
と、思います
明日はまたお休みなんですけどね、、
第２波が来ませんように…
さてさてレシピです^_^
鶏肉にタレを揉み込んで
フライパンで焼くだけ♪
しっかりもみもみしたら
５分置く！
これでだけで
鶏肉がタレを吸い込んでくれます
タレを吸い込んでいるので
ふっくらジューシーに
焼き上がりますよ♪
ポン酢入りなので柔らかく
焼き肉のタレで
しっかり味です♪
お弁当にも作り置きにも便利な
おかずです
良かったら作ってみて下さい^_^
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もみもみ５分♪柔らかジューシー♪
【ポンだれチキン】
【材料】２人分 ⏰調理時間：10分＊漬け込み時間除く
・鶏もも肉……１枚（300g）
Ａ
・焼き肉のたれ……大さじ１
・ポン酢……小さじ２
・酒……小さじ１
【作り方】
①鶏肉は脂肪や筋を取り、ひと口大に切る。ポリ袋に入れ、Ａを加えてしっかり揉み５分おく。
②（油なしで）フライパンを中火で熱し、①を皮目から並べ入れて焼く。３分ほど焼いて、こんがり焼き色がついたら裏返し２分ほど焼く。
【保存期間】
・冷蔵保存（５日間）
・冷凍保存（４週間）
【保存方法】
・冷蔵（保存容器に入れて密閉保存）
・冷凍（保存袋等に入れて密閉保存）
【POINT】
▶︎鶏肉は焼くと少し縮むので、気持ち大きめにカットした方が良いです。
▶︎調味液は全体に行き渡るようしっかり揉み込んでから５分おいて下さい。５分ほど置くと、タレを吸い込んでくれます。
▶︎焦げやすいですので、様子を見ながら焼いて下さい。こんがりほどよく焦げ目がある方が香ばしくておいしいです。
▶︎焼き肉のタレは好みのもので大丈夫です。
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