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こんにちは♪
 
 
久しぶりにカラオケへ
行っていましたw
何年ぶりかのカラオケ
 
 
長女ももう中学生
カラオケに行ってみたいんやー
というので
お昼ごはんを兼ねてね
末っ子ちゃんも連れて
お兄ちゃんも連れて
 
1時間だけ
 
末っ子ちゃん
 
うるさいよー
うるさいーーー
 
音が大きくて
びっくりしたようです
 
パプリカとか
ドドドドドドドッドー!
ドラえもん〜♪
 
なんかも歌いましたが
 
私の美声をもってしても
うるさかったようです
失礼か
 
 
さてさて
私のお正月のお気に入り♪♪
帆立のうま煮
こちらはフライパンで出来るのに
とってもつやつやで
旨味たっぷりで
おせち料理に入れると
華やかなので
良かったら作ってみて下さい^_^
 
 
【帆立のうま煮】
 
 
 
【材料】4人分
・蒸しほたて……8粒(160g)
・サラダ油……小さじ2
・砂糖………大さじ1
・醤油………大さじ1.5
・酒、みりん……各大さじ2
 
【作り方】
① 小さめのフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、ほたての両面をサッと焼く。
 
② ①にAを入れ、煮立っら弱中火で10分ほど、フライパンを揺すりながら煮る。汁気が少し残り艶が出たら出来上がり。
 
【保存期間】
▪️冷蔵保存(3日間)
▪️ 冷凍保存(1ケ月)
 
【保存方法】
▪️冷蔵(保存容器等に入れ密閉保存)
▪️冷凍(保存袋に入れ真空保存)
 
 

 
 
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