このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんにちは
朝から元気よく起きてきた末っ子ちゃん
まだお兄ちゃんが寝てると気付いて
すぐに起こしに行っていましたw
好かれすぎても困る事がありますね、、
同情するわw
毎日毎日一緒にお風呂、、
『一緒に入って〜』と
お願いするしかないw
ときどき、まだ入りたくないのにーー
って時もある
のに、夕方16時ぐらいに
お兄ちゃん！お風呂入ろうよぉ〜❤︎
と言われています（笑）
まだ湧いてもないんですけど、、、
さて、今日は早々とお昼ご飯を食べました
うどんにしました^_^
ナスと長ネギをカットしたら
あと全て電子レンジで完成です♪
ツナ入りで美味しいので夏休みのランチにでも♪
サバ缶でも美味しいですよ^_^
レンジで簡単
とろとろなすとツナの
和風香味うどん
【材料】２人分
・冷凍うどん………２玉
・なす………２本
・長ネギ………1／4本
・ツナ缶（オイル漬）……１缶（70g）
・カイワレ大根………少量
・ごま油………大１
Ａ
・麺つゆ（２倍濃縮）………75cc
・水………200ml（１カップ）
・砂糖………小２
・おろししょうが（チューブ）……小１
【作り方】
① うどんは耐熱皿のせ、１袋ずつ電子レンジ600ワットで３分半加熱し、冷水で洗って冷やす。
♦︎ 冷凍うどんの加熱方法は使用するメーカーにより異なります。
② なすはヘタを落とし、縦４等分にカットしたら耐熱ボウルに入れ、ごま油を絡める。ふんわりとラップをかぶせ、電子レンジ600ワットで４分ほど加熱する。
③ ②にツナ缶（オイルごと）とＡとみじん切りにした長ネギを加え、電子レンジ600ワットで１分ほど加熱する。
④ あとは器に、盛り付け、彩りに根元を落としてサッと洗ったカイワレをのせて頂きます。
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