【料理】豚の角煮の煮汁で炊き込みご飯！？できらぁ！

    

夫：36歳 筆者(1年育休中)

        趣味：漫画・節約・投資・ラーメン    

妻：筆者の奥さん

        しごできじょし         

娘：2024年5月9日誕生

        げんきなじょし

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みなさんこんにちは。

すしねこです

今日は豚の角煮の煮汁で

炊き込みご飯を作りました

今回はホットクックではなく

炊飯ジャーを使います

味も染みててお焦げもできて

めっちゃ美味しい

っていう感じで料理の幅が

広がった気がしました

↓↓↓過去の料理記事↓↓↓

『【ホットクック】ボタン1つでハンバーグ！？できらぁ！【料理】』

『【料理】ボタン1つでゆで卵！？できらぁ！【ホットクック】』

『【料理】ボタン1つでエビチリ！？できらぁ！【ホットクック】』

『【料理】暑くて外出れないからローストビーフ作った！！！』

 

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という事で、こちらが豚の角煮の煮汁

炊き込みご飯の作り方です

【材料】

・お米 2号

・豚の角煮の煮汁 200ccくらい

・人参 1/2本

・油揚げ 1枚

・ネギ 1/3本

①人参・油揚げ・ネギを包丁で切る

②お米を研ぐ

③2合の線まで煮汁を浸し

    人参・油揚げ・ネギを入れる

④炊飯スイッチをオン！

所要時間:約80分

ここからは画像付きです

①人参・油揚げ・ネギを包丁で切る

②お米を研ぐ

③2合の線まで煮汁を浸し人参・油揚げ・ネギを入れる

④炊飯スイッチをオン！

⑤完成です

・お焦げもちゃんとついてます

・お茶碗だとこんな感じです

豚の角煮の煮汁が結構余りがちですが

簡単に炊き込みご飯を作れるんですね

白ご飯にちょっと飽きたら

たまには炊き込みご飯も

作ろうと思います

すしねこ家はホットクックが

無い生活には戻れません

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明日は娘の2回目の予防接種と

3ヶ月検診です

首もすわってきて毎日成長を

間近に感じられるのが

本当に幸せです

ありがとう育休

 今日も幸せな一日です

→楽天ルーム作りました