スーパーで見つけた『山わさび』
今回は「ワラサ」と一緒に混ぜごはんに・・・
「ワラサと山わさびのごはん」
Mixed Rice
お刺身にして合わせて食べたら美味しかったので・・・
混ぜごはんにしてみました
ワラサと山わさびのごはん
＜材料・３人分＞
千葉県産コシヒカリ（炊いたもの） お茶碗３杯
ワラサ １／２柵
山わさび（すりおろし） 小２
長ネギ ５cm
大葉 ２枚
刺身醤油 大２ぐらい
＜作り方＞
１、刺身醤油と山わさび（小１）をよく混ぜ、薄切りにしたワラサと合わせて浸しておきます。
２、千葉県産コシヒカリと１と刻んだ大葉と長ネギを混ぜ合わせます。
３、お皿に２をよそり、上に残りの山わさび（小１）を振りかけます。
香りよくさっぱりといただけます
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