連休最終日
暑いので床磨きしています
レシピブログさんから今月もお届け物
今回のスパイスはターメリック&クミン
クッキングペーストのガパオ味とラープ風炒め
今回のテーマは・・・
「夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ」
(^∇^)
キャベツがあったのでソテーしました
「ソーセージ入りキャベツソテー」
Sausage & Cabbage stir
ソーセージ入りキャベツソテー
<材料・3人分>
キャベツ 3枚
ソーセージ 1本
トウモロコシ 1本
舞茸 少々
パプリカ(赤) 1/4個
茹でマカロニ 適量
GABANターメリック 小1/2
塩 少々
オリーブオイル 小1
<作り方>
1、キャベツはざく切りにし、ソーセージは乱切り、トウモロコシはそぎ切りにし、舞茸はちぎり、パプリカは千切りにします。
2、フライパンにオリーブオイルをしきソーセージを炒めます。キャベツ・トウモロコシ・舞茸・パプリカを加えて炒めしんなりとしたらターメリックを加えてよく混ぜます。
3、茹でたマカロニを2に加えて塩で味を調えます。
香りよくビールにぴったり
「GABANターメリック」はこちら
「夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ」
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