風邪をひいて体調を崩してから
しっかりカロリーを摂っていたので
また少し減らそうと思います
店頭に並んだ「あさり」がプリプリして美味しそうです
「菜の花とあさりのさっと煮」
Simmered Clam & Canola
フライパンに食材3つと「白だし」で
簡単な春の1品
菜の花とあさりのさっと煮
<材料・4人分>
菜の花 1束
あさり 250グラム
厚揚げ 1枚
割烹白だし 50cc
水 350cc
<作り方>
1、菜の花は適当な長さに切り茎と葉の部分に分けておきます。
2、フライパンに菜の花の茎の部分とあさり・食べやすいサイズにカットした厚揚げを入れ、水と白だしを入れて蓋をして煮ます。
3、あさりの口が開いたら菜の花の葉の部分を入れて軽く煮ます。
ヤマキさんの「割烹白だし」はこちら
【白だし1本で簡単でおかず!
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