ランチはチキン・フォー

春休み中の長男のランチに　
昨日　フォーを作りました　

チキン・フォー（レシピ）


鶏の胸肉を使いお出汁をとって
ニョクマム・塩・コショウで味をつけました

パクチーをたっぷり使って・・・
香りもとっても　エスニック