11/28のわんこごはん わんこ・牛スジ煮込み | Monta*Lusomo

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みなさん、こんばんはラブラブ

ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。

ご覧いただきまして ありがとうございますニコニコ


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気がつけば、もう金曜日ビックリマーク

そして、

もうすぐ11月も終わってしまう・・・あせる

慌しい1週間を過ごしたので、

そんな言葉が出てしまいます。



ポムポム2ぽめずごはんは、

昨日牛スジをお得にゲットできたので、

初めての牛スジ煮込みですラブラブ

・・・と言っても

わんこ仕様なので、

一般的な牛スジに込みと

材料がかなり違いますけどねビックリマーク




わんこ・牛スジ煮込み

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材料

・牛スジ
・にんじん
・ミニ白菜
・大根
・コーン
・しいたけ
・エリンギ
・厚揚げ



作り方

・牛スジを鍋に入れ、肉がかぶるくらいの水を加えて10分ほど煮る

・牛スジをザルに開け、流水で洗ってアクを落とす

・洗った牛スジを食べやすい大きさに切っておく

・厚揚げはさいの目切り、野菜、きのこは小さく切る

・鍋にすべての材料を入れ、たっぷりの水を加えて
 20~30分煮る

人肌に冷めたら完成です~ビックリマーク



お口の小さい子は、喉に痞えてしまう可能性もあるので、

牛スジはできるだけ小さく切るのがポイントですグッド!





Mona*飯

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私もポムポム2ぽめずとお揃いごはんですラブラブ

味噌で味付けをしました。



ポムポム2ぽめずにとって

初めての牛スジでしたが、

実は、私にとっても

自分で作ったのは初めて音譜

下準備が面倒かなはてなマーク

と思いましたが、

思ったよりもアクが出なかったので、

時間さえあれば

お手軽にできますねニコニコ

圧力鍋があったら、もっと簡単そうだし・・・。

今後、取り入れていきたいメニューになりましたラブラブ


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みなさんと、わんわんわんちゃんの暮らしが
もっとHappyになりますようにラブラブ


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