1/3のわんこごはん 黒豆入りスープ | Monta*Lusomo

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みなさん、こんばんはラブラブ


ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。


ご覧いただきまして ありがとうございますニコニコ



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お正月は、


いかがお過ごしでしたでしょうかはてなマーク


今年は長いお休みの方もいらっしゃるみたいなので、


もう少しのんびりできそうでしょうかはてなマーク


私は、家での仕事はボチボチ始めております。




ポムポム2ぽめずごはんは、


お節を作りすぎてしまったようで


今朝まで残っておりましたあせる


ようやく普通のごはんに戻れる・・・と思いきや、


冷蔵庫の中には、


中途半端に残っている野菜たち・・・


お節の延長みたいなスープでございます~ニコニコ






黒豆入りスープ


photo:01




材料


・鶏むね肉

・金時にんじん

・白菜

・さつまいも

・小松菜

・しいたけ

・黒豆(水煮)



作り方


・鶏むね肉は、食べやすい大きさに、

 にんじん、白菜、さつまいも、小松菜、しいたけは細かく切る


・鍋ににんじん、白菜、さつまいも、しいたけと水を加えて煮る


・沸騰してきたら、鶏むね肉を加える


・全体的に火が通ってきたら、小松菜を加えて軽く混ぜたら火を止める


人肌に冷まし、黒豆と一緒に盛りつけをしたら完成です~ビックリマーク




出来上がったものを見て、


やっぱり、お節の残りって感じがしましたあせる


本当は、私が使えば良いのですが、


お正月は1人だったので、


自分用のお節や、お正月用のものは何も用意しなかったし、


挨拶回りに行った先でいただいてきたものでいっぱいで、


それを食べるのに苦戦しております~あせる


ダメにしちゃったら、もったいないですからね~。



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