梅芯庵

新宿高島屋「梅芯庵」にて、枇杷とフルーツの葛仕立てというデザートを購入し食後に頂きました。
帝国ホテルのビュッフェにあった、柚子のジュレがさっぱりしていて美味しかったので、この商品を見たとたんそのさっぱり感が甦り購入に至りました。



感想は、、フツウのゼリーだなという感じです。
リピートはないと思われますが、夏にはやっぱりこういうあっさりした物を食べたくなります。
モンブランばかりではなく、さっぱり系デザートもこれからは試していきたいです。

（2012.05.27）