こんにちは

 

自宅で海外みたいなパーティーが開けちゃう

パーティースタイリングと

可愛いスイーツが学べる教室

 

モンシュクレ柴田麻衣子です

 

 

 ブログが随分ご無沙汰になってしまいました!

レッスンやプライベートのこと、宝塚観劇レポ、書きたいことがいっぱいチュー

また更新頑張るのでおつきあいお願いしますラブラブ

 

さて、先日クリナップ様に御招待頂いた

ネスレ日本×Dreamia Club

イルギオットーネ笹島保弘シェフのイベントで頂いた

マギーブイヨン

 

そちらを使った洋風鍋のレシピを教えて頂いたので

レッスン後お時間のある生徒さんと一緒に作りました!

 

 作ったのは

『簡単早変わり 牛肉のトマトカレー鍋』

 

年季の入ったル・クルーゼで笑

イベントで教えてもらったシャスールのホウロウ鍋に買い換えたい♡

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出汁はマギーブイヨンのみで
わざわざ重い鍋の出汁を買わなくて良いのが楽チン♡
お肉の旨味や、野菜の甘さが引き立ってとっても美味しい♡♡
 
子供が辛いのが全く駄目で、キムチ鍋やカレー鍋が作れないのでこれは嬉しいレシピでした!
 
半分ほど食べたところで
トマトとカレー粉を投入!
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味が変わって更に美味しい
お野菜も沢山ぺろりでした!
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締めはチーズリゾット!
 
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ブイヨンベースで、お野菜や牛肉の旨味ぎっしり
 
美味しく無いはずなし!
うまーーー♡ウマーーーーラブラブ
 
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マギーブイヨンは70周年!
笹島シェフが
『忙しい主婦の方はどんどん活用するべき!
悪いものが入っていたら70年も残るはずがないんです。』
と仰ってました
 
ところでマギーブイヨンって包み紙開けにくくないですか??笑
ロゴが入ってない面から剥くと取れやすいんだそうです!目からウロコでした
 
この冬食卓でも大活用出来そうな
ブイヨン洋風カレー鍋
レシピが沢山載ってますので、ぜひチェックしてみて下さいね
おもてなしもぴったり!

 

 

 

 

 

JSAマカロンアート認定講師講座

 

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ワークショップや1dayレッスンでは基本となるマカロン生地のみ使用しますが

認定講座では4種類のマカロン生地を使い分け

キルティングやエッジの効いたマカロン

模様やフリル、レースまでも焼けるマカロンアートを学びます

一緒に焼く事で繊細な模様がぽろっと取れることもありませんアップ

JSAオリジナルのマカロンミックスを使う事で、季節に左右されず

1年中通して安定して綺麗に、美味しいマカロンが作れるようになります

 

日本にまだ浸透しておらず、新しいジャンルのマカロンアート

家庭用のオーブンとハンドミキサーさえあれば、新たにお道具を揃える必要がないので

初期費用もとても少なくお教室を始められます。

既にアイシングクッキーの教室をされている方は相性が良く

新しいレッスンメニューとしてリピーターの生徒様にも喜んでいただける内容ですラブラブ

レッスン後のティータイムにもサッとお出しできるのも魅力チュー

 

私も資格取得後沢山のマカロンを焼いて来ました!

焼きあがった可愛いフォルムと美味しさに夢中♡

娘の友達(小3)には『世界一美味しいマカロン』の称号を頂きました笑

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Lesson 1  『マカロンタワー』

Lesson 2  『フルーツマカロン  Lemon Cream』

Lesson 3  『ファンタジー  Strawberry Cream』

Lesson4 『キッズパーティー  Matcha Cream』

Lesson5 『ティーセット  Earl grey Cream』

Lesson6 『卒業制作  Vanilla Cream』

 

Lesson1から順に、1日2レッスンずつ進めます

コース間で振替可能です(定員4名)

 

水曜コース

1/17,31,2/14 10:00-14:00

木曜コース

1/25,2/8,2/22 10:00-14:00

日曜コース

1/21,2/18,3/4 10:00-14:00

 

 

 

2時間×6回 税抜き99,000円(講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き27,000円)
認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 3,240円
12時間の中で、16作品を作りながら30種以上の技術が学べる、充実した内容のコースです。

 

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