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ここです
今日の1枚
今日から 世間は仕事始めでしょうか˒˒˒✩
わが家は…昨日、今日と主人が休みなので お出かけ日和ですが きっと今日から 飲食業界はお休みに入るところばかりですよね お昼どうする?
昨晩は いい風もあり 久しぶりにエアコンなしで寝れました◡̈⃝ 今朝も涼しくて…エアコンなしの 扇風機も 稼働なし
✄--------------ちょきん----------------✄
さて今日の更新ですが…こちらも ご贔屓店˒˒˒✩
国道4号線沿いにあります 白河ラーメンのお店
ご年配の ご夫婦で ひっそりと営まれていますが、全然 ひっそりでもなくなってしまった人気店です😆
週末ともなれば!暖簾が出る前から お客さんが入ってしまうほど 混み混みの お店。
開店時間が11時30分からと…白河ラーメン屋では ちょっと珍しく30分 遅めの開店です٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
そして!創さんの お気に入りラーメンといえば
こちら‼️ ▶︎つけ麺
平打ちの もっちもっちした 縮れチョリチョリの 手打ち麺は 以前よりピロピロ感が増してきました。やるな〜おじちゃん‼️
主人は つけ麺特盛り
海苔の下には 秘密の冷やしワンタン❤︎
粉を混ぜて こねて のばして 切って 全て機械を使わない手仕事。
この うまうま麺を す〜ぱ辛いつけダレに シャバシャバすると こうなるよね。
海苔の下には 秘密の冷やしワンタン❤︎
※通常は のってません🙇♂️
この日のチャーシューも 燻製の香りプンプン◡̈♥︎
そして‼️ いつもより かなりしっとり柔らか!
うまうま(๑꒪⍘꒪๑)❤︎❤︎❤︎
▶︎ちびっこつけ麺❤︎(辛味、薬味なし)
▶︎ちびっこ 醤油ラーメン
ひらひら雲のようなワンタンまで入れてくれて…
濡れているように見えて 模様なんだな〜◡̈⃝
この日は 開店前から ぞくぞくと お客さんが来店され すぐに満席。 入れ替わり立ち替わり 次々に。女性 おひとりさまで きている方も 多いのが創さんです。
鶏出汁スープのいい香りと 燻製の香ばしいチャーシュー、さらに ひらひらワンタンに もっちもっちの縮れ麺。 大きな どんぶりに おしげもなく並々に注がれた熱々スープ!絶品の一杯をいただけるお店です。
わたしのイチオシは雲呑麺、つけ麺、塩ラーメンです◡̈♥︎
混んでいるときは 少し待ち時間が長いかもしれません。 特につけ麺ご注文の方は 気長に待ちましょう笑
手仕事麺屋 創(つくり)
白河市萱根大清水37-1
定休日 木曜日
営業時間11時30分~麺がなくなり次第終了
(だいたい15時ぐらいかな)
※ご夫婦で営まれているので、混雑時は多少時間がかかる場合もあるかも
白河市萱根大清水37-1
定休日 木曜日
営業時間11時30分~麺がなくなり次第終了
(だいたい15時ぐらいかな)
※ご夫婦で営まれているので、混雑時は多少時間がかかる場合もあるかも