魅せられる薬膳料理☆白牡丹@栃木県那須塩原市

おはようございます

本日も ここMaMa日記へ訪問いただき

ありがとうございます

ここです

今日の一枚

先月も行きましたが☆☆☆(クリック)…那須塩原市  1988 CAFE SHOZOさん(黒磯)のすぐ お隣にあります   おいしい薬膳  白牡丹さんへ

旬の野菜を使い  体に良いだけでなく心身の調和を生みだす薬膳料理  

何が好き！かって聞かれたら 

【魅せられる料理】ってことでしょうか

この日のメニューです

１つのお皿に 彩りよく盛り付けられた食材。

毎回 感心させられるほどの 美しさ

白牡丹さんの お料理は いつ行っても ブレがないので 安心できます*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:* 

野菜メインの料理が 日頃の私の食生活の探究心をすこぶる 奮い立たせる魅力の１つでもあります。  

昼間はこうして外食することが 唯一の楽しみの一つだったりしますが…

夜はめったに外食はしません

料理上手とは 絶対に言えませんが…作ることは嫌いではないので 常に 野菜を使った料理を作ってみたりします。

見てください！

白牡丹さんの１つ１つの丁寧さをd(*¯︶¯*)

盛り付けをみても、丁寧な仕事ぶりが伺えます

薬膳料理って薬みたいな味なの？とか よく聞かれますが  まったく そんなことはなく、とても美味しくいただける味付けになっています。

🌿ほんの少しの知識と手間と愛情で 食事での余分なものを解毒したり、足りないところを補ったりして、カラダ全体のバランスを整える料理だそうです。

今回は せっかくなので スイーツもいただきました。

🌿米粉のタルトモンブラン

タルト部分は米粉だからなのか サクサクしていて食べやすいですが ポロポロと崩れやすい。

しかし…こちらも味は とても まろやかで 美味‼️

マロンクリームの中には 栗がまるっとIN

てっぺんに いちぢくが飾らせているのも 魅せ効果です

次から次へと 入れ替わり立ち替わりのお客さん

人気のほどが伺えます(*˙˘˙*)ஐ 

カウンター席ができてからは こちらが こじんまりして好きな定位置になりました。

日々メニューがかわるので これからも目が離せないカフェです

おいしい薬膳 白牡丹

栃木県那須塩原市高砂町6-9
0287-62-0601
営業時間 11:00〜18:00（ランチタイム11:00〜15:00）
定休日 火曜日 水曜日