皆さん、おはようござます
一ノ瀬 月琉です
実は昨日、BBQにお呼ばれしまして…楽しんできました
大自然に囲まれた公園…
「五天山公園」
生まれてから今までずっと札幌に住んでますが…
札幌市内にこんな所があったんだなぁと
休日ということもあって公園は家族連れやらでとても賑わってました
早速飲み始めちゃいました
これこれお気に入りのお酒なんです
美味しいよって心にも勧めたら美味しいって言ってた
この日は総勢…何人だろ？20人前後かな？？
数えてないからわからないけど
や、今回のBBQはほんとに初めてのBBQでしたよ
何がって？
自分でお肉を焼かないBBQ！
出てくるものが予想を遥かに上回るものばかり！
食べるのに夢中になっていてほとんど写真撮れなかったけど
何枚かとったものがあるのでここで紹介しますね
まずインパクト最大のコチラっ
このお料理何ていうんだったっけな？
なんかオシャレな名前だったと思うんだけど…忘れちった
まぁ、鳥の丸焼きですよ
これ特徴があって…実はこの鳥さんのお腹の中には…
缶ビールが缶ごと入ってます
中身のビールは半分くらいだけど…
そうすることでお肉が柔らかくて美味しくなるそう
実際お肉は柔らかくジューシーで、何よりも皮がぱりっぱりでとっても美味しかった
作る工程も写真撮ればよかったのに楽しすぎて飲んだくれてました
グリルの中は100度近い温度。
鳥さんは美味しく焼かれました
そしてパエリアっ
見てコレ
彩りも綺麗でしょ？
赤と黄色のパプリカにアサリとエビとイカが入ってるの
美味しすぎておかわりしちゃった
写真は無いけれど、この他に…
・アヒージョ2種
・ローストポーク部位違い2種
・ローストビーフ
・焼きそば
・デザート2種
いやぁ、ほんとに全て皆さんやってくださって至れり尽くせりでした
でも調べたところ、BBQって肉や野菜を焼いておいてから皆で一緒に食べるのが基本らしく、〈焼き終えてから食べる〉のが「BBQパーティー」だそうです。
ちなみに全て準備してくださった方はBBQインストラクター（あれ？ちょっと違うかな？？）の肩書を持っている方で…
そりゃそうですよね、じゃないとこんなに道具一式揃ってるわけも無いし、こんなに手際よく出来るわけないよね
公園では飲みながら心とみかとバドミントンを楽しんだり
他の方々と色んな話をしたり…。
やっぱりいろいろと皆さん思う所があったり、抱えてるものがあるんだなーっと改めて思いました
そんなこんなであたしは楽しくBBQを過ごしましたっ
うーんっ、やっぱりアウトドア最高っ
次は海でBBQやりたいなぁ～
ということで今日のBlogはここまで
