ダイエットをやめて痩せ始めた

「ダイエット」という言葉が私を魅了したのは小学５年生でした。筋肉体質で甘党なちょっぴりぽっちゃり系なわたしは、片想いをきっかけに本屋でダイエット本と食べ物の写真と共にカロリーのかいてある辞書のような本を買ったその日から、私の長い泥沼の「専門知識と基礎栄養学からかけ離れたダイエット」が始まりました。

炭水化物は敵

油は採らない脂肪になる

一日のカロリーは900kcal

お菓子は悪魔

給食は一種類しかたべない

空腹は痩せてきている証拠

本の知識を参考にこうした決まりを自分で作り３ヶ月で5kg痩せましたが、クリスマスのチョコレートを一口食べてから「制限していた糸」がプツンと切れた私はリバウンドが始まって、高校１年まで太り続けました。18才になったわたしは海外留学をきっかけに摂食障害になり、食べて吐くことで痩せる、方法を身に付けましたが、頭の中ではいつも「どうやったら普通に痩せられるのか」研究しつづけていました。

フルーツダイエット

高たんぱく質ダイエット

絶食ダイエット

納豆ダイエット

結果: 飽きる、更に食欲が増して失敗、たんぱく質の摂りすぎで酷い便秘になる全て失敗に至りました。

残されたオプションは食べ吐きという「Bullima nervosa 」という呪いでした。それに加えて運動も始めました。

２０代の私はそれで体型をキープしていました。

でもその時の自分は知りませんでした。精神状態と、新陳代謝がどんどん低下していっていることに....

30代になって引き続きたべても吐いていましたが、なんと太るようになっていきました。「吐いても50%の食べ物の栄養は口にいれた瞬間から吸収が始まっている」と耳にした当時は信じていませんでしたが、最終的に現実が私を思い知らせるひがきました。

太っていくしダイエットも失敗続きだしジレンマなわたし。

その時にようやく決意したのが栄養士との面談

摂食障害患者の経験のある方で、まず最初に「今食べられるものはある?」と聞かれました。「あなたはこれを食べないと克服できない」といわれるのではなかったのがとても新鮮で、暖かいアプローチだと思いました。２か月前の私は

空手のある朝のみヨーグルトとフローズンベリーとブラックコーヒーを吐かずにられるけれど昼には食べ吐きしたい衝動に駈られて夕方は全て過食嘔吐になる状況でした。

これらを正直に話すと栄養士は「昼間では我慢できるんだね。ではCraving(欲求不満)になって特に食べたくなる物はある?」

私😖 お菓子(チョコ、アイスクリーム、ポテチ、ミートパイ、シュガーレス炭酸、ケーキ、マヨネーズ一杯のサンドイッチ)

これを聞いて栄養士は体が要求している栄養要素について教えてくれました。#1 特に炭水化物は悪者ではないこと、cravingを減らす鍵といってもいい。脳への栄養、エネルギー源であること。だから、抵抗はあっても食事に炭水化物を取り入れることが「甘いものを吐きまくるまで食べたい」という症状が押さえられるというのでした。

1回目の面談では