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ウ～ン、ラーメン等と申すとラーメンブロガーのとこわかはる殿から、中華そばだと叱られそうじゃ！
まぁ実際に海南市唯一の井出系中華そば、楠本屋さんは紛う事無き「中華そば」でござれば(^o^)
まぁそれがしも肝臓病を患うてからは中華そば等濃い味のものは控えており、おそらく外食で中華そばを食べるのは今年に入って初めての事じゃろうな(^_^;)
中華そばを食べる際は三種の神器がござりまして、早なれ寿司とゆで卵とそれに水は基本的にセルフじゃ！
井出系と申すほどの豚骨臭さはかなり丁寧に取り去っており、醤油のエッジの立ったスッキリなテイストはどちらかと申せば車庫前系の味じゃのう♪
楠本屋
073-482-1661
和歌山県海南市船尾257-9