若狭の魚代理購入します | 注文の多い蕎麦店

注文の多い蕎麦店

人間は何を食べて命を繋いできたのか?
純粋に生きるための料理を実践し
自然に回帰することで
人間本来の生活を取り戻します。

 

毎週金曜日の朝に若狭小浜の場外市場まで
鮮魚の仕入れに行ってるのですが。
要望があればついでに鮮魚買ってくることにしました。
 

もちろんガソリン代もかかるので
若干の手数料は上乗せになります。


 

ただし当日何が揚がってるのか皆目解らないので
魚種の指定はできません。

金額は下限¥1000(税込み)~¥1000単位で何人分用か。
あと魚の用途。
刺身・焼き物(塩焼き・ムニエル)・揚げ物(唐揚げ・天ぷら)
蒸し物・煮物・鍋用。
等伝えてもらえればそれに適した魚買い付けてきます。


 

前日(木曜日)の夜8時までに注文。
当日(金曜日)朝10時~受け渡し可能。
当日中に引き取りお願いします。

配達はできません。当店まで取りに来られる方限定。

 

なお鮮魚の加工販売だと魚介類販売許可が必要らしいので
原則そのままの状態での受け渡しとなります。


 

連絡は電話もしくはメールmonomi-y@hotmail.co.jp
ラインID(monomiyuzan)で。
フェイスブックメッセンジャーは見られない可能性が大なので
急ぎの場合は上記いずれかでお願いします。

まあそんなに需要ないと思いますが

適材適所ガソリンと時間の有効活用にでもなれば。
少しでも若狭の新鮮な魚の魅力を伝えられる橋渡しになれば幸いですねおねがい