タケノコ・シイタケ in天空の郷

農繁期 in 天空の郷　まずはタケノコ掘り！

今年は全然ありません！やっと見つけてもちっちゃい！

そう思えば貴重なタケノコの煮付け

それに比べ　シイタケは大豊作！！

昨年施した猿除けの金網が効いています！

細切りにして乾燥させます。ええダシがでます！