羽田の港はツツジが８分咲き・・・でしょうか？
どことなく良い香りがします。
今日の干潮は３時の中潮
潮干狩りむきの日ではありませんが『アサリ食いてぇ！」の一声
腰まで浸かっての作業 難儀です！
羽田のアサリは大粒です。
しかも
４５０円相当のワタリガニも・・・
難儀な作業の甲斐があってプリプリの身を堪能
アサリバター 酒蒸し アサリ飯 ボンゴレビアンコと
１週間はアサリレシピ！
『旬』とはその時期ソレばっかり食することを言います！？
ちなみに
貝は古代より重要な食料のひとつだった
貝塚あとは全国に３０００カ所以上あり その半数以上が
縄文時代のものらしい