2010米＠しろかき

棚田の米作り

今年、「天空の郷」は非常に寒く３日前は霜が降りるほど・・・

おかげで

苗が大きくならず連休中の田植えを断念！

小さな棚田の「しろかき」は大きなトラクターが入らず耕耘機での作業・・・

これが超難儀な仕事で腕と腰と太ももがパンパンになります！

でも

ここの田んぼの米は旨いんです！！５升ほどしかできませんが・・・

トラクターが入るところは楽ですわ・・

平均的に深さと平らにするのは頭と技術を要し、一種　芸術です！！